Lochside 1991 Bottled 2006 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Lochside Blackadder Raw Cask 1981/2004

というわけで、この廃墟となった蒸留所の初一杯にとても興奮しています。地元の酒屋で安いボトルを探していたら、ブラックアダーのこの古い逸品に出会いました。ロックサイドはモントローズ アンガスの蒸留所でした。1957 年から 1992 年までの 35 年間しか営業しておらず、サンディ マクナブ ブレンドの生産は古い醸造所で行われていました。閉鎖後、蒸留所は取り壊され、敷地は再開発に使われることになりました。19 世紀の古い塔の建物は保存されるはずでしたが、2005 年の火災で残りの建物はすべて焼失しました。そこで今日探してみると、古い蒸留所の痕跡は見つからず、永遠に失われ、古い写真と、時々現れるボトルが数本だけ残っていました。...

Score 92/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

ウィスキー エクスチェンジは 1999 年に設立されました。2009/2010 年には、10 周年記念の素晴らしいボトルシリーズを発表しました。このロックサイド 1981 は、最新 (おそらく最後?) の記念エディションです。 ロックサイド 29 年 1981 (57.5%、ウィスキー エクスチェンジ 2010、オロロソ カスク) 香り: 素晴らしいフルーティーな香り (レッドカラント、タンジェリン、グレープフルーツ、パッション フルーツ) - ドライフルーツ (レーズン) とオークの艶出し/ワックスの美しい層が混ざった新鮮なフルーツ。花の香りが少しあり、かなり芳香があります。深みを増すスパイスも少し入っています。ミントの香りがします。最近見かけるほとんどのフィノ...

Score 90/100

Lochside 1981/2010 Whisky-Doris

私のリストに載っているロックサイドの唯一の品は、偶然にも売上が最も高いものでもあります。それからの 2 年間、私はこれより美味しいウイスキーを味わったことがありません。しかし、誰もが知っているように、表紙を見て本を判断することはできませんし、十分な量の製品を試飲しなければ蒸留所を知ることはできません。そのため、私は今後数か月から数年にわたって試飲するために、さまざまなボトラー、さまざまな年齢、期間、仕上げのロックサイドのさまざまなサンプルを注文しました。 今日のエントリーであるフィノ熟成のロックサイドは、この蒸留所に対する私の信頼を裏付けるか裏切るかの重荷を背負っています。 --- 説明: フィノ(!) シェリー樽で 29 年間熟成され、ドイツの独立系ボトラーである...

Score 95/100

Lochside 1981/2009 28 歳 Blackadder

ロックサイド蒸留所はイースタンハイランドのモントローズ北部に位置し、当初はビール醸造所として営業を始めました。1957年にマクナブ蒸留所によってモルトおよびグレーンウイスキーの蒸留所に改築されました (グレーンウイスキーを生産していたコフィー蒸留器は1973年に撤去されました)。ロックサイドは1973年にペドロ・ドメックシェリーの一部門であるデスティレリアス・イ・クリアンサス・デル・ウイスキー (DYC)...

Score 87/100