Lochside 1991 18 年 Old Malt Cask #6303 Douglas Laing

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

ロックサイド 29 年 1981 (57.5%、ザ ウィスキー エクスチェンジ 2010、オロロソ樽) 香り: 素晴らしいフルーティーな香り (レッドカラント、タンジェリン、グレープフルーツ、パッションフルーツ) - ドライフルーツ (レーズン) とオークの艶出し/ワックスの美しい層が混ざったフレッシュフルーツ。花の香りが少し漂う、非常に芳醇な香り。深みを増すスパイスも少し。ミントの香り。最近見かけるフィノ樽のほとんどよりも丸みがあるようです。口当たり: 甘いグレープフルーツから始まり、その後にスパイスがたっぷりと、草のような香りが続きます。ハチミツのオロロソが背景に感じられます。その後、ジンジャーとコショウが加わり、辛味が増し、苦味 (柑橘類の皮)...

Score 90/100

Lochside Blackadder Raw Cask 1981/2004

というわけで、この廃墟となった蒸留所の初一杯にとても興奮しています。地元の酒屋で安いボトルを探していたら、ブラックアダーのこの古い逸品に出会いました。ロックサイドはモントローズ アンガスの蒸留所でした。1957 年から 1992 年までの 35 年間しか営業しておらず、サンディ マクナブ ブレンドの生産は古い醸造所で行われていました。閉鎖後、蒸留所は取り壊され、敷地は再開発に使われることになりました。19 世紀の古い塔の建物は保存されるはずでしたが、2005 年の火災で残りの建物はすべて焼失しました。そこで今日探してみると、古い蒸留所の痕跡は見つからず、永遠に失われ、古い写真と、時々現れるボトルが数本だけ残っていました。...

Score 92/100

Lochside 17 歳 1991 Reserve

ロックサイドの歴史はそれほど長くありません。1957 年に、1781 年から稼働していたデューカーズ & サンズ醸造所の古い建物に設立されました。当初、蒸留所は純粋にグレーン ウイスキーの製造を目的として設立されましたが、4 年後の 1961 年に、オーナーはモルト ウイスキーのほうが儲かることに気づきました。しかし、蒸留所は 1992 年に再び閉鎖され、2005 年に古い建物は取り壊されて近代的なアパートが建てられました。私はゴードン & マクファイルのリリースを試しています。これはオランダの第一人者、ザ ウィスキー トーカーのためにボトリングされた 1991 年のシングル カスクです。...

Score 82/100

Lochside 42 歳 1964 Scott’s Selection

これはシングルブレンドです。少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、ロックサイドがモルトウイスキーとグレーンウイスキーの両方を生産していることを知れば、それほど奇妙に聞こえなくなるかもしれません。これらは誕生時にブレンドされており、つまり、モルトとグレーンの両方が同じ樽で40年以上過ごしたということです。 ああ、この香りはバーボンにとても似ています。バニラ、ココナッツ、アーモンド、ミルクチョコレートがかなりあります。その後、フルーツが出てきます。オレンジを筆頭に柑橘系の軽いタッチがあり、コショウ、ナツメグ、サフランなどのスパイスがたっぷり入っています。これには間違いなくかなりの量のグレーンウイスキーが含まれていますが、私は文句を言いません。...

Score 89/100