Lochside 1981 19 年 Refill Sherry Murray McDavid

Lochside 13 歳 1991 Gordon & Macphail

ロックサイド蒸留所は 1992 年に閉鎖され、2005 年に取り壊されました。これまで私が試したのは古いロックサイドだけです。そこで今日は、この失われた蒸留所の若いバージョンを試してみましょう。これは Gordon & Macphail のボトルで、1991 年に蒸留され、2005 年 5 月に瓶詰めされたウイスキーが入っています。 香りはフレッシュでフルーティーですが、ミネラル感もかなりあります。パイナップル、ライム、オレンジ、濡れた草、濡れた岩の香りがします。軽い蜂蜜、バニラの香り、甘いナッツの香り。奥には塩がひとつまみ。良い香りです。...

Score 83/100

Lochside 1981/2009 28 歳 Blackadder

ロックサイド蒸留所はイースタンハイランドのモントローズ北部に位置し、当初はビール醸造所として営業を始めました。1957年にマクナブ蒸留所によってモルトおよびグレーンウイスキーの蒸留所に改築されました (グレーンウイスキーを生産していたコフィー蒸留器は1973年に撤去されました)。ロックサイドは1973年にペドロ・ドメックシェリーの一部門であるデスティレリアス・イ・クリアンサス・デル・ウイスキー (DYC)...

Score 87/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

ロックサイド 29 年 1981 (57.5%、ザ ウィスキー エクスチェンジ 2010、オロロソ樽) 香り: 素晴らしいフルーティーな香り (レッドカラント、タンジェリン、グレープフルーツ、パッションフルーツ) - ドライフルーツ (レーズン) とオークの艶出し/ワックスの美しい層が混ざったフレッシュフルーツ。花の香りが少し漂う、非常に芳醇な香り。深みを増すスパイスも少し。ミントの香り。最近見かけるフィノ樽のほとんどよりも丸みがあるようです。口当たり: 甘いグレープフルーツから始まり、その後にスパイスがたっぷりと、草のような香りが続きます。ハチミツのオロロソが背景に感じられます。その後、ジンジャーとコショウが加わり、辛味が増し、苦味 (柑橘類の皮)...

Score 90/100

Lochside 45 歳 1967 Malts of Scotland

私はロックサイドについてそれほど詳しくありませんが、キャビネットにいくつかのサンプルが待機しています。しかし、モルト オブ スコットランドのこの 45 年物が出てきたときは、すぐに試したくて待ちきれませんでした。これはモルトなので、穀物は使用されていないことに注意してください。私が生まれる前に蒸留されたウイスキーを味わえると、いつも少し興奮します。1967 年のこのウイスキーは 115 本しか入手できません。さあ、どうぞ！...

Score 90/100