Lochside 1966 40 年 Sherry Cask 7536 Signatory Cask Strength Collection

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

ロックサイド 29 年 1981 (57.5%、ザ ウィスキー エクスチェンジ 2010、オロロソ樽) 香り: 素晴らしいフルーティーな香り (レッドカラント、タンジェリン、グレープフルーツ、パッションフルーツ) - ドライフルーツ (レーズン) とオークの艶出し/ワックスの美しい層が混ざったフレッシュフルーツ。花の香りが少し漂う、非常に芳醇な香り。深みを増すスパイスも少し。ミントの香り。最近見かけるフィノ樽のほとんどよりも丸みがあるようです。口当たり: 甘いグレープフルーツから始まり、その後にスパイスがたっぷりと、草のような香りが続きます。ハチミツのオロロソが背景に感じられます。その後、ジンジャーとコショウが加わり、辛味が増し、苦味 (柑橘類の皮)...

Score 90/100

Lochside 1964/2015 Cooper's Choice

ロックサイドは、過去そして未来において最高の蒸留所であるだけでなく、最も興味深い蒸留所の 1 つでもあります。1957 年に醸造所から蒸留所に転換した際、オーナーは自社の工場で独自のブレンデッド ウイスキーを製造できるようにすべきだと決定しました。そこで、シングル グレーン ウイスキーの製造用に高さ 20 メートルのコラム スチルを設置しましたが、この蒸留所はわずか 16 年間しか稼働しませんでした。1973 年に新しい経営陣が、シングル モルトの製造に集中し、グレーン ウイスキーは業界のアップグレードされたモロクに任せた方が賢明だと判断するまでです。ロックサイドは、シングル ブレンド ウイスキー (現在 SWA によって禁止されている名称) を製造できる数少ないスコットランドの蒸留所の...

Score 92/100

Lochside 46 歳 1965 Adelphi

スコッツセレクションのロックサイド 1964 と同様に、これもシングルブレンドで、穀物とモルトウイスキーが樽の中で一緒に生まれています。この場合、樽はハーベイズ ボデガのリフィル シェリー バット 6778 番です。アデルフィのこのボトルは 46 年もので、私が今まで試したロックサイドの中で最古です。そして、最も濃いです! ああ、香りはまさに私が期待していた通りのシェリー爆弾です。家具用磨き剤、磨かれた革、茶色のバナナ、赤と黒のあらゆる種類のベリー。ココナッツがかなり入っています。シェリーの影響が素晴らしいです。コーヒー、ホイップクリーム付き。シロップのレーズン、干しプルーン。モンシェリー ボンボン。スパイス...

Score 91/100

Lochside 17 歳 1991 Reserve

ロックサイドの歴史はそれほど長くありません。1957 年に、1781 年から稼働していたデューカーズ & サンズ醸造所の古い建物に設立されました。当初、蒸留所は純粋にグレーン ウイスキーの製造を目的として設立されましたが、4 年後の 1961 年に、オーナーはモルト ウイスキーのほうが儲かることに気づきました。しかし、蒸留所は 1992 年に再び閉鎖され、2005 年に古い建物は取り壊されて近代的なアパートが建てられました。私はゴードン & マクファイルのリリースを試しています。これはオランダの第一人者、ザ ウィスキー トーカーのためにボトリングされた 1991 年のシングル カスクです。...

Score 82/100