Lochside 1966 35 年 Independent Bottling

Lochside 46 歳 1965 Adelphi

スコッツセレクションのロックサイド 1964 と同様に、これもシングルブレンドで、穀物とモルトウイスキーが樽の中で一緒に生まれています。この場合、樽はハーベイズ ボデガのリフィル シェリー バット 6778 番です。アデルフィのこのボトルは 46 年もので、私が今まで試したロックサイドの中で最古です。そして、最も濃いです! ああ、香りはまさに私が期待していた通りのシェリー爆弾です。家具用磨き剤、磨かれた革、茶色のバナナ、赤と黒のあらゆる種類のベリー。ココナッツがかなり入っています。シェリーの影響が素晴らしいです。コーヒー、ホイップクリーム付き。シロップのレーズン、干しプルーン。モンシェリー ボンボン。スパイス...

Score 91/100

Lochside 1965/2011 Adelphi Single Blend

ロックサイドの歴史は短いですが、他の多くのものよりはるかに波乱に富んでいます。シングルモルトとグレーンの両方を生産しただけでなく、それらのブレンドも作りました。業界では「シングルブレンド」と呼ばれていましたが、後にSWAによって禁止されました。おそらくローモンド湖に意地悪をしたのでしょう。さらに特別なことに、ブレンドのプロセスは瓶詰めの直前に行われず、両方のスピリッツが誕生時に結婚しました。最終製品はサンディ・マクナブの古いブレンデッドスコッチとして知られています。しかし、それらのシングルブレンド樽の中には、次の日に瓶詰めされるまで生き残ったものもありました...そして、このアデルフィも、正確には46年後に瓶詰めされました。 --- 説明:...

Score 92/100

Lochside 45 歳 1967 Malts of Scotland

私はロックサイドについてそれほど詳しくありませんが、キャビネットにいくつかのサンプルが待機しています。しかし、モルト オブ スコットランドのこの 45 年物が出てきたときは、すぐに試したくて待ちきれませんでした。これはモルトなので、穀物は使用されていないことに注意してください。私が生まれる前に蒸留されたウイスキーを味わえると、いつも少し興奮します。1967 年のこのウイスキーは 115 本しか入手できません。さあ、どうぞ！...

Score 90/100

Lochside 1964/2015 Cooper's Choice

ロックサイドは、過去そして未来において最高の蒸留所であるだけでなく、最も興味深い蒸留所の 1 つでもあります。1957 年に醸造所から蒸留所に転換した際、オーナーは自社の工場で独自のブレンデッド ウイスキーを製造できるようにすべきだと決定しました。そこで、シングル グレーン ウイスキーの製造用に高さ 20 メートルのコラム スチルを設置しましたが、この蒸留所はわずか 16 年間しか稼働しませんでした。1973 年に新しい経営陣が、シングル モルトの製造に集中し、グレーン ウイスキーは業界のアップグレードされたモロクに任せた方が賢明だと判断するまでです。ロックサイドは、シングル ブレンド ウイスキー (現在 SWA によって禁止されている名称) を製造できる数少ないスコットランドの蒸留所の...

Score 92/100