Ledaig 22 年 1972 Lost Bottlings Series Master of Malt

Tobermory Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

トバモリーは、ピーティーなレダイグだけでなく、ピーティーでないウイスキーも生産しています。ザット ブティック ウイスキー カンパニーのこの非アルコール飲料には、トバモリーのピーティーでないバージョンが入っています。私自身は、約 6 か月前に 1 度しか飲んだことがないので、これは私にとってまだ未知の領域です。 少なくとも、香りは特別です。背景にフルーツの香りがしますが、松ぼっくり、樹脂、セロリ ソルトのタッチで完全に覆われています。非常に胡椒っぽいです。イーストの香り。パン屋の生地の香り。少し苦い。海の香りと少し腐ったフルーツの香り。不快ではありませんが、完全に心地よいわけでもありません。 口に含むと少しクリーミーですが、香りよりもずっと新鮮です。最初に塩気が感じられ、次にモルトとサンド...

Score 82/100

Tobermory 20 歳 1994 Liquid Sun

トバモリーは改装のためしばらく閉店していましたが、今は完全に営業を再開しています。そしてすぐにジンも発売されました。そんなの誰が予想したでしょう？でも私はウイスキーにこだわります。今回はドイツのボトラー、リキッドサンの20年物です。詰め替え樽では何度使われたかわかりませんが、このモルトは非常に淡い色です。 香りはかび臭く、トバモリーではよくあることですが、かなり甘いです。バニラがたっぷり、リンゴが少し、ゼスプリが少し。少し汚くてスモーキーな側面もあり、これはレダイグという名前にすべきだったのではないかと思います。ずっと奥に行くとパイナップル入りヨーグルトが少しあり、シェリー樽だったかもしれないとわかります。誰にもわかりません。...

Score 86/100

Tobermory 10 歳 (old presentation)

トバモリー 10 年は、純粋に嬉しい驚きでした。10 年もののウイスキーにしては非常に穏やかですが、それでも個性とエッジが効いていて、面白さを保っています。 トバモリー 10 年は、少しドライでフルーティーなのが面白いですね。私は普段はそういう要素は好みませんが、この場合は、それらの要素が十分に穏やかに感じられるので、好みます。 トバモリー 10 年は、穏やかに辛口でありながら甘くモルティで、2 つの異なる側面の素晴らしい組み合わせです。リング上であれ、メディアの前であれ、モハメド アリのパフォーマンスを見ているようです。素晴らしいリズムで、複雑性は十分ですが、多すぎません。 このウイスキーは蝶のように舞い、蜂のように刺します... 香り:...

Score 89/100

Tobermory 10 歳 (old presentation)

トバモリー蒸留所は、アイラ島とジュラ島のすぐ北にあるマル島で唯一の蒸留所です。1798年にジョン・シンクレアによってレダイグ蒸留所として設立され、1823年の物品税法でウイスキーの製造が合法化される前に設立された数少ない蒸留所の1つでした。蒸留所は1823年に認可されましたが、1837年に閉鎖され、1878年に再び製造が再開されるまで40年以上閉鎖されたままでした。1890年に蒸留所はジョン・ホプキンス＆カンパニーによって買収され、同社は1916年にDCL（ディスティラーズ・カンパニー・リミテッド）に買収されました。1930年、米国での10年間の禁酒法によるウイスキーの需要の低下を受けて、蒸留所は再び閉鎖されました。 1972年にLedaig Distillery...

Score 83/100