Laphroaig 1995 16 年 Cask #44 Signatory

Laphroaig Quarter Cask

ラフロイグ クォーターカスクはこの4、5年、私のウイスキー棚の必需品です。まだレビューしていないのが不思議です。ラフロイグのジョン・キャンベルは、クォーターカスク（シェリー樽の4分の1の大きさ、125リットル）の使用は19世紀にまで遡ると説明しています。小さい樽は、2人の男性が荷馬に積み込み、必要な場所に運ぶのが簡単だったのです。ラフロイグ...

Score 91/100

Laphroaig Quarter Cask

香り: 申し訳なさそうに、最初にピート、スモーク、フェノールの強い香りがします。でも、その後はもっと面白くなります。さらに調べていくと、火薬、海の空気、シナモンの香りがほのかに漂い、黒コショウも少し混じっているように思います。 味: ピート、スモーク、オーク。水を加えると甘い香りが和らぎます (最初に感じます)。ブラウン シュガーとリコリスの香りが少ししますが、これは主に風味豊かなウイスキーです。ピートとスモークの強い香りにもかかわらず、このウイスキーは予想以上に穏やかです。 フィニッシュ: ずっと続きます。実際、このウイスキーの一番の魅力はフィニッシュです。ピートとオークの香りが徐々に薄れていき、より甘い香りが現れます。最も顕著なのは、スモークの上にブラウン...

Score 90/100

Laphroaig Lore

香り: 煙、灰、塩。よく飲むと、軽いフルーツ (洋ナシ/ブドウ) と、刈り取った草とバニラの香りがほのかに漂います。他にも何か... ナツメヤシの香りかもしれません。 味覚: 焚き火の夜。灰とヨウ素の香りが漂う非常にスモーキーな味わい。アニスシードの香りと、レモンとバニラの香りが漂う軽いフルーツの香り。 余韻: 非常に長い。力強い煙がコショウに変わり、心地よいスパイシーな味わいになります。アニスシードの香りと、ほんのりとしたジンの香りが感じられます。 バランス: かなり良い。煙と調和し、余韻も素晴らしい。これは「口いっぱいに広がる」ウイスキーです。 スモーキーなウイスキーが苦手な方は避けてください。そうでない場合は、ぜひお試しください。

Score 87/100

Laphroaig 20 歳 1990 Creative Whisky Company

デイヴィッド・スタークは、この樽をエクスクルーシブ・モルト・シリーズに選びました。ご存知のとおり、ラベルに鳥が描かれている樽ですが、ウイスキーとはまったく関係ありません。このシリーズは、カスクストレングスのシングルカスクで構成されています。この場合は、アルコール度数 50.6% の 20 年物のラフロイグです。 なんとも驚くべき香りです。フレッシュで、とても生き生きしています。ラベルをもう一度確認します。そうです、これは 20...

Score 86/100