Laphroaig 1989 21 年 The Perfect Dram

Laphroaig 10 歳

個性がたっぷり！一口飲む前から味わえるほどです。アードベッグが標準的なアイラモルトの最高峰だと思っていたので、試すのをためらっていました。でも、それは間違いでした。アイラ島のすべてから作られたシンプルなウイスキーですが、メーカーが言う通りの味が十分に味わえます。 香り：私にとって、私の注意を引くのはスモーキーでピーティーな特徴ではありません。塩水です。まるで、風が強くて湿った寒い日に海岸から吹き付ける海水の匂いを嗅いでいるかのようです。厳しい天候の中で炎を保とうとする火の煙、鼻孔を満たすバタースコッチのような軽い甘さ。まったく強すぎず、本当に味わえます。 味：すすの中にあるドライで刺激的な塩味のキャラメル。とても土っぽく、とても滑らかですが苦味があり、過度ではなく、十分です。...

Score 96/100

Laphroaig Triple Wood

私はこれまで 10、18、QC、CS、インディ ボトリングを数本飲んできましたが、1 本も素晴らしいウイスキーではありませんでした。トリプル ウッドで記録が破られていないのはうれしいことです。 ボトルを開けてから 3 か月ほど経ちますが、約 1/4 ほど残っています。典型的な「何が燃えているの?」という香りと、とても心地よい控えめな甘さ。クォーター カスクよりもずっと控えめで、これが 2 つの非常に似たウイスキーの違いだと思います。背筋に、甘くておいしいベイビー レイのバーベキュー ソースと甘いピクルスの味が駆け巡ります。 滑らかで濃厚な舌触り。心地よいキャラメルの後味が残ります。舌の奥に甘くて塩辛い味がします。温かい塩味のカシューナッツ。...

Score 89/100

Laphroaig Quarter Cask

ラフィー クォーター カスクは、まずバーボン樽で熟成され、その後、熟成を早めるために小さな樽に再ラックされました。これはいつでも入手できるリリースですが、バッチごとに多少のばらつきがあることに気付きました。驚くことではありません。最初に試したのは 2011 年で、最後に試したのは 2014 年です。もう一度試すべき時が来ています。 香りは、典型的なラフロイグです。ピート、塩、ヨウ素にバター、バナナ、紅茶、ココナッツの皮の甘い香りが漂います。違いは明らかに木の香りで、ウイスキーがオークっぽくならずに実際に嗅ぐことができます。しかし、以前のバッチよりも若いことは確かで、大麦の香りさえ感じられます。そうは言っても、また素敵な香りです。...

Score 84/100

Laphroaig Select

先週、Laphroaig のウェブサイトを見ていたら、Cask Strength Batch 006 が発売されたのを目にしました。Select を見つけたとき、すぐに数本のボトルをバスケットに入れました。この段階では、あまり聞いたことがありませんでした。何人かの人が少し言っていましたが、Laphroaig 全般のファンである私は、「何だこれ」と思って、ボトルをバスケットに入れました。 Laphroaig はこう言っています...Select は、熟成中に独特の特徴を与えるために選ばれた、アメリカとヨーロッパの樽の特別なセレクションにちなんで名付けられました。私たちの新しい Global Expression のインスピレーションは、歴史から得たものです。70～80...

Score 81/100