Knockando 1979 Bottled 1994

Knockando 1995 12 歳

ノッカンドー蒸留所は、同名の村にあります。この蒸留所は、パティソン大暴落のわずか数か月前の、ウイスキーブームの最中の 1899 年に設立されました。1905 年には電気が通るようになり、グレートノースオブスコットランド鉄道との接続も整いました。入門レベルのモルト、12 年物を試してみましょう。この蒸留所は 1995 年に蒸留されたものです。フランスでは、このモルトは大ヒットです。 甘い朝食用シリアル (フロスティ) とカシューナッツの甘い香りに、若いオレンジのようなマイルドなフルーティーさがあります。オランジーナ、レモネード! そう、このモルトは私にこれを思い出させます。キャラメルとバニラの香り。悪くはありませんが、衝撃的というほどではありません。...

Score 77/100

Knockando 21 歳 Master Reserve Distilled 1985

非常に濃い色のモルトで、ボトルの中の赤みがかった茶色は、グラスの中ではほとんど薄くなっていない。香りは強く、糖蜜トフィーとマスカット砂糖のような甘さがあり、フルーティーなプラムのような香りがする。 熟成年数と香りのプロファイルを考えると、口当たりは思ったほど滑らかでもコクもなく、スモーキーさと焦げたトフィーの風味が感じられる。後味はほろ苦く、長くて楽しいが、少しほこりっぽい。 シェリー爆弾の最高峰というわけではないが、このスタイルが好きなら、パンチが効いている。おそらく、もっと若い頃のほうが良いウイスキーだったのではないかという印象を受ける。

Score 87/100

Knockando 15 歳 1995

1962 年、ノッカンドー蒸留所はユナイテッド ワイン トレーダーズの手に渡り、運営管理はジャスティリーニ & ブルックスに移りました。そう、ノッカンドーが重要な原料である有名な J&B ブレンドの生産者です。今日は、1995 年に蒸留されたバーボン樽とシェリー樽を混ぜた 15 年物を試飲します。 非常に甘い香りで、キャラメル (たっぷり)、スムール、ナッツが一握り感じられます。グーズベリーとタンポポ。熟れすぎたリンゴ。背景にはペストリーのような香り。少しほこりっぽい感じもあります。でも、正直言って、あまり味はありません。...

Score 76/100

Knockando 25 歳 Special Releases bottled 2011

香り: このウイスキーの深いシェリー色を見ると、これはまさにシェリーの祭典だと考えるのも無理はありません。しかし、実際はそうではありません。キャラメルのズッキーニ、塩漬けのイチジク、トフィーレザー、甘いワサビ、花のようなセロリ、さらにはラム肉とザジキまで、この非常に複雑な香りの要素がすべて含まれています。硫黄の香りがわずかに感じられますが、これはファーストフィルシェリーの樽に25年間も寝かせたウイスキーとしては予想外のことだと思いますが、ありがたいことに、香りの豊かで多彩な風味を損なうほどではありません。 味:...

Score 85/100