Inchgower 1993 Managers' Choice Sherry Cask

Inchgower 28 歳 1982 Bladnoch Forum cask 6965

これまでインチガワーを飲んだことがありませんでした。そして今、4種類も試す機会が訪れました。これらはすべて1982年6月30日に蒸留され、3つの異なるボトラーからリリースされました。まずは、2010年7月12日にボトリングされた、ブラドノックフォーラムの2種類から始めましょう。 草、花、干し草、ポプリ。これがこのインチガワーの香りの要点です。レモングラス！そしてリンゴの皮、キルシュ、そして素晴らしい煙の痕跡。アルコール度数も少し。水を加えると、やや甘くなり（黒砂糖？）、クリーミーになります。実際、ココナッツミルクも少し入っています。これは非常に良いスタートを切っています。...

Score 85/100

Inchgower 1979 Vintage Signatory Miniature

**@Talexander** は、オークションによく出入りしていることで知られています。1 月に、私は彼を訪ねて _ウイスキーの取引_ をしていたのですが、彼は過去にオークションで入手したミニチュアをいくつかプレゼントしてくれました。これはそのうちの 1 つです。 正直に言うと、私は Inchgower を飲んだことがないと思います。蒸留所についてはほとんど知りません。Google で簡単に検索したところ、このハイランドの蒸留所は 1871 年に建てられたことがわかりました。どうやら蒸留液の 1% だけがシングルモルトとして瓶詰めされ、大半はベルズやジョニーウォーカーに使われるようです。公式の瓶詰めは非常にまれです。独立して瓶詰めされたものは数多くあり、これはその 1 つです。...

Score 83/100

Inchgower 35 yo (1975/2011)

ディアジオのブースからもう 1 つ。ジョニー ウォーカーとベルのブレンドの重要な原料ですが、シングル モルトとしてはまだあまり知られていません。今日は、リンブルフで開催される有名なドイツのウイスキー フェスティバル、ザ ウイスキー フェアのフェスティバル ボトリングを試飲します。この 35 年物は 2011 年のフェスティバル ボトリングで、バーボンの樽で熟成されています。 香り: 3 層のおいしさ。最初はフルーティーな香り: パッション フルーツとマンゴー、次に花のような香り: スミレ、その下には塩辛い海岸の香り: 海のしぶきと海の砂、最後には新鮮なオーク材の香り (水を加えると、マンゴー スポンジ...

Score 86/100

Inchgower 1974 35 Years (Thosop)

香り: 温かくてフルーティー。メロンとキウイがたっぷり。リンゴ。オークの艶出し、甘いおがくず、パラフィンがかなりある。バニラとシナモンの強い香り。革。蜂蜜。ユーカリの香りも少し。シェリーの香りは控えめで、年数を考えるととてもフレッシュでフルーティー。実に複雑。水を数滴加えるともう少しフローラルな香りが増す。口当たり: 最初は甘く、すぐにメンソールのような香りがする。今度はオークの香りが強くなる。洋ナシ。グレープフルーツ。カモミールとミントの香りがほのかに漂う。クローブとショウガの強い香り。わずかにチョコレートのような香り。最後にはハーブの香り、濃い緑茶、リコリスの香りが現れる。水を加えてもほぼ同じ。フィニッシュ: よりドライで温かく、スパイシーでオークのような香り。

Score 90/100