Hazelburn 1997

Hazelburn Tasting Room

ヘーゼルバーンは蒸留所ではなく、スプリングバンク（スプリングバンク自身だけでなく、ロングロウも製造）が製造するシングルモルトです。2003年に初めてリリースされたこのウイスキーは、株主と取締役向けに65本のみに限定されていました。今でも見つけられるなら、1,000ポンドほどかかります。しかし、蒸留所を訪れると、テイスティングルームで樽から自分で詰めることもできます。その値段はずっと安いです。ヘーゼルバーンは、3回蒸留されているという点で際立っています。 香りは、柔らかさにもかかわらず、芳香があり、表現力豊かです。白と黄色の果物と、いくらかのワインガム。甘さは、やや人工的に感じられます。刈りたての草、ライム、洋ナシ。...

Score 88/100

Hazelburn 8 歳 Small Casks for Belgium

今日は、暑いですが地下室の書斎でしっかり身を守っているので、キャンベルタウン産のビールを比べてみようと思います。どちらもスプリングバンク蒸留所のもので、ベルギー向け 8 年物のスモール カスクと 12 年物のビールで、どちらも公式リリースです。 スプリングバンク蒸留所は 3 種類のモルトを製造しています。スプリングバンクはややピート香が強く 12 ～ 15 ppm、ロングロウはピート香が強く 50 ～ 55 ppm、ヘーゼルバーンはピート香がなく 3 回蒸留されています。 このベルギー向け 8 年物のスモール カスク ヘーゼルバーンは 2000 年 12 月に蒸留され、2009 年 4 月に ABV 49.1% で瓶詰めされました。生産量は 366 本です。...

Score 76/100

Hazelburn 14 歳 1998 Blackadder Raw Cask

ラベルには「スプリングバンク – アンピーテッド モルト」と書いてある。つまり、これはスプリングバンクのアンピーテッド トリプル蒸留モルト、ヘーゼルバーンということになる。1997 年に初めて導入された。つまり、これは初期の蒸留物だと言える。1998 年に蒸留されたからだ。14 年の熟成を経て、ブラックアダーは有名な無濾過生樽シリーズでこれをリリースした。この樽からは、樽詰めのまま 266 本が生産された。同じ樽から 200ml のボトルが 96 本もリリースされた。このサンプルは、ウイスキー仲間のマーク D からもらった。...

Score 88/100

Hazelburn CV

ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所の 3 回蒸留酒です。ヘーゼルバーン CV は、さまざまな熟成年数 (6 ～ 10 年) の樽詰めで、大部分はバーボン樽から造られています。 ヘーゼルバーン CV (46%、OB 2011) 香り: 麦わらとモルトの香りに、金属的な洋ナシのような香りが加わります。控えめなフルーティーさで、人工的なフルーティーさも感じられます。サイダー アップル。レモン ドロップ。オレンジの皮がかなり感じられます。少し新鮮さに欠けます。口当たり: 麦芽の甘みが強く、シリアルの香りがします。オレンジとバニラ クリーム。ほのかにドライで苦味のあるハーブの香りと、それを平らにするようなボール紙の香りがほんのりと感じられます。フィニッシュ:...

Score 70/100