Glenlivet 23 年 1989 cask 13611 Rare Select Montgomerie's

Glenlivet 12 歳 100cl

同僚のヤンがスペインから帰ってきたときに免税店でこの 1 リットルのボトルを買ってきてくれました。 12 年物のフレンチオーク フィニッシュ バージョン (15 年物のフレンチオーク リザーブに置き換えられました) を試飲した後、このビールを楽しみにしていました。 香りは非常にフルーティーで、青リンゴと洋ナシのさわやかな香りです。ピートと土の香りはまったくありません。 軽くてミディアム ボディのこのウイスキーは、口の中でまったく同じトーンを醸し出します。 後味はやや短めですが、ドライですっきりしています。まったく辛みがありません。 毎日飲む一杯になりそうですが、それ以上のものではありません。ボトルに書かれた「すべてを始めたシングル...

Score 80/100

Glenlivet Signatory The Whisky Castle Cask Collection No. 19

スペイサイド ウイスキー フェスティバルへの旅でハイライトとなったのは、トミントールにあるザ ウイスキー キャッスルです。品揃えが豊富で、非常に多彩な品揃えの素晴らしいお店です。オーナーと話すことがたくさんありました。特に、彼がユタ州でドキュメンタリーの編集をしていたと聞いたときは、本当に驚きました。(私は映画配給会社なので、話すことがたくさんありました)。彼の店で、この興味深いけれどあまり成功とは言えないスコッチを試飲し、お土産としてだけでなく、とても興味深いという理由もあって購入しました。 そして、これは店の応援にもなります。これは、ザ ウイスキー キャッスル専用のボトルで (ラベルには建物の写真が描かれています)、Signatory が製造したものです。これはザ ウイスキー...

Score 76/100

Glenlivet 12 歳

箱は丈夫で高級感があり、ボトルはワックスペーパーで丁寧に包まれていて、とても嬉しかったです。ボトルの封が破られる前に、素敵な心遣いが感じられました。 このウイスキーは、甘いリンゴとバニラの香りがする、豊かなフルーティーな香りがします。甘さが魅力的です。注ぐと、淡い金色の麦わら色の液体がグラスと感覚を満たすにつれて、味わいへの誘いが強くなります。 一口飲むと、辛みがあり、甘さは残っていますが、よりまろやかで、最初に期待していたほど強くはありません。その後にリンゴのフルーティーな波と洋ナシの香りが続きます。スモーキーなキャラメルの下には、オークとヘーゼルナッツのスパイシーな皮の風味があります。シナモンと皮の風味がフィニッシュに加わり、ほんのりクリスマスの雰囲気が漂います。...

Score 77/100

Glenlivet 36 歳 1975 Wilson & Morgan

グレンリベットのこの小さなラインナップを、イタリアのウィルソン＆モーガン社が2010年にバレルセレクションシリーズでボトリングした1975年の36年物で締めくくりましょう。色から判断すると、ファーストフィルのシェリー樽から来ています。 あらゆる種類のダークフルーツの素晴らしい表現力豊かな香りですが、このワインを本当に特別なものにしているのは、マッチを擦ったような香り（硫黄臭くならない程度）です。オレンジ。スパイスもおいしいです。ナツメグとクローブ、そして緑茶の香り。...

Score 88/100