Glenkinchie 1992 Managers' Choice

Glenkinchie 12 歳

グレンキンチーはエディンバラに到着すると最初に立ち寄る蒸留所です。私が訪れた唯一の蒸留所であることはわかっています。 このグレンキンチーは2011年の初め、つまり2年以上前に購入しました。1、2回試飲しましたが、少し満足しましたが、少しがっかりしました。私が知っている限りでは、モルトがその真の色を示すために必要なのは、自然な品質のプレゼンテーション、良い樽、少しの空気、多くの時間、忍耐と根気だけです。 このモルトは、少しの空気（ちょうど必要な量）で1年間放置した後、私の第一印象では品質が悪いというよりむしろ閉じているように思えたので、私に飛び込んできました。...

Score 85/100

Glenkinchie 12 歳

グレンキンチー蒸留所は、イースト・ロージアン州ペンケイトランド村の近く、エディンバラの西約 25 キロメートルのキンチー・バーン渓谷にあります。「キンチー」という名前は、おそらくこの土地の最初の所有者の名前である「デ・クインシー」に由来しています。この蒸留所は 1825 年にジョンとジョージの兄弟によって設立され、当時は「ミルトン蒸留所」として知られていましたが、兄弟は 1837 年に「グレンキンチー」に改名したようです。1853 年にジョン・レートは蒸留所をクリスティという名の農家に売却し、クリスティはそれを製材所にしました。その結果、蒸留所は 1881 年にエディンバラのコンソーシアムによって購入され再建されるまで、沈黙していました。1914 年にグレンキンチーを含む 5...

Score 79/100

Glenkinchie 2007 Distillers Edition

グレンキンチー蒸留所は改装され、2020年10月からジョニーウォーカーのローランドホームに変わりました。このローランダーは、あの有名なブレンドの代表的なモルトのひとつです。今日は、このいわゆるディスティラーズエディションを試してみます。このモルトは2度目の熟成を経ています。グレンキンチーの場合は、アモンティリャードシェリー樽で熟成されています。 桃、青ブドウ、グラニースミスアップル、桃、グーズベリーの蜂蜜のような甘さと非常にフルーティーな香り。蜂蜜を少々、アーモンドの削りかすを一握り、バニラを少し加えると、絵に描いたような完璧な味わいになります。 ...

Score 85/100

Glenkinchie 12 歳

ちょっとしたお値打ちウイスキーです。 香り: 洋ナシ、マジパン、露と草のいい香り。とてもすっきりしています。グラスに注いで10～15分経つと、キャラメルのような豊かさと温かさが感じられます。 味わい: うーん... 予想していたよりもずっと深い。嬉しい驚きです。露、さらに草、その後に煙と塩が続きます。これも香りと同様、とてもすっきりしています。ボディはとても軽いです。このローランダーは飲みやすいです。 フィニッシュ: とても軽く、しっとりしています。草の香りが本当に強く、意外にもキュウリの香りがします。 間違いなく素敵なローランダーです! まったく問題ありません。

Score 81/100