Glenkinchie 1989 Secret Stills Gordon & Macphail

Glenkinchie 12 歳

グレンキンチーは、ローランドに残る 6 つの蒸留所のうちの 1 つです。ディアジオが所有し、エディンバラに拠点を置いています。 以下は私のテイスティング ノートです。 香り: 蜂蜜、オーク、花、バニラ 味わい: 甘い蜂蜜、スパイスの効いたオーク、バニラ、洋ナシ、柑橘類。滑らかで軽い 余韻: かなり短いですが、心地よい胡椒の風味があります これは夏にぴったりの一杯です。軽くてフルーティー、かなり滑らかですが、木とスパイスの風味が感じられます。飲みやすく、複雑ではありませんが、心地よいです。

Score 79/100

Glenkinchie 10 歳

グレンキンチーはエディンバラの南25キロに位置しており、それが「エディンバラモルト」というニックネームの由来です。このウイスキーは、ディアジオがローランドスタイルの代表としてクラシックモルトシリーズに加えるまで、あまり知られていませんでした。私たちは古い10年物を試飲しますが、その間に12年物に置き換えられました。 香りは甘いです。朝食用シリアルのトラック一杯分、意外にも木の煙と刈りたての草の香りがします。典型的なスコットランドのオートミールクッキーの香りがします。しかし残念ながら、妙に石鹸っぽい側面もあります。シャンプー？奇妙で少し不気味です。ろうそくの蝋とジャガイモの皮。幸いなことに、オレンジとヒースの蜂蜜もあります。...

Score 79/100

Glenkinchie 12 歳

それで、税務署員のおかげで、試飲/楽しむためのウイスキーをいくつか購入することができました。これらは、タリスカー 10 年、ラガヴーリン 16 年、グレンキンチー 12 年、クラガンモア 12 年、ダルウィニー 15 年、ハイランド パーク 12 年です。 これまで、タリスカーとダルウィニー 15 年を試飲し、どちらも本当に楽しみましたが、今度はグレンキンチー 12 年を試飲します。 香り: 最初に感じるのは花の香りですが、しばらくすると、ほんの少し蜂蜜の入った非常に甘いキャラメル/トフィーの香りがし始めます。 味: 蜂蜜とスパイスが入った花の香りがさらに続き、その後にキャラメルの香りが続きます。 フィニッシュ: 蜂蜜の香りが強く残り、短いです。...

Score 78/100

Glenkinchie 1992 / Distillers Edition

ディアジオの毎年恒例のディスティラーズ エディションは、モルトの特別リリースで、ウイスキーは 2 度熟成されています。グレンキンチーの場合、これはバーボン樽で熟成された後、アモンティリャード シェリー樽で 2 度目の熟成期間が設けられました。このボトルは 2007 年にリリースされました。 香りはフルーティーで甘い。オレンジとアプリコットに、熟していないパイナップルの香りがほのかに漂う。刈りたての草と野生のヒースの花の、ほんのりとした花の香り。かなり粒状。ダデスの香り。しばらくすると、バナナの香りがする。しかし、まあまあだ。...

Score 79/100