Glengoyne 13 年 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Glengoyne 17 歳

香り: ラズベリー、クローバー、砂糖の薄片、ホワイトチョコレート、ハチミツ 味わい: 完璧な味わいで、しばらく続き、徐々にクレッシェンドします: クローバーハニー、ピスタチオアイスクリーム、カシューナッツ、ハルヴァ、ムーンビーム、妖精の糖蜜、夢の材料。 余韻: 長くて繊細で、いつまでも続く、デクレッシェンド: ピーナッツバター薄片、ハチミツ、海塩キャラメル さあ、これこそデザートウイスキーです。想像を絶するほどパワフルではありませんが、女性的な個性を持つ繊細な美しさです。このウイスキーは女性に人気がありますが、塩辛い板で味覚を叩くことなくおいしいと認めるたくましい毛深い胸の男性にも人気です。全盛期には、大学時代にアメリカンフットボールやラグビーをしていたころ、ベンチプレスで 350...

Score 87/100

Glengoyne Teapot Dram Batch 3

誰もが物語が大好きです。しかし、今日のウイスキーの時代では、安っぽいマーケティング策略や PR スタントを偽装したものがたくさんあるようです。すべては消費者の目を引くためです。 しかし、時々、苦笑いしながらうなずいてしまうような物語が出てきます。この崇高な芸術にかつてあったロマンスを再び思い出させてくれます。 150 年の間、グレンゴインは勤務中のすべての労働者に 1 日 3 杯の大きなウイスキーを許可していました。醸造者は毎週新しい樽を選び、そこからウイスキーを注ぎます。 労働者は午前 9 時、正午、午後 3 時に社員食堂に集まり、3 本の指分のカスクストレングス ウイスキーを受け取りました。その 3 本の指は通常、最も太った男性のものです。 誰もが正午までにカスクストレングス...

Score 89/100

Glengoyne 19 歳 1987 Single Cask

グレンゴインのこのシングルカスクは、1987年5月14日に眠らされ、2006年8月に市場に出ました。今ではなかなか見つけられず、見つけたとしても200ユーロほどはかかります。私は幸運にもウイスキー仲間からサンプルをもらいました。 豊かな香りは、トフィーアップル、ファッジ、ハーブのラック一杯を思わせます。タイムやパセリなどの緑のハーブ。そして、ナッツをたっぷり使ったヌガー。蜂蜜入りのチョコレートの香り。ブラウンシュガー入りの潰したバナナ。ブラウニー！赤いベリーやイチゴへと変化します。非常に細かく控えめな木の煙の香り。クリーミーな香り、とても魅力的。 口に含むととても甘く濃厚。リコリスのような香り。エスプレッソの香り。シェリー酒のややドライな効果。...

Score 87/100

Glengoyne Cask Strength / Batch 4

グレンゴインのウイスキーを数種類試したことがありますが、時々アランを少し思い出します。今のところ、私を驚かせるものはありませんが、15年物は、シェリー樽で熟成させたモルトの割合にとてもよく合っているようで、とても気に入りました。 カスクストレングスは、チルフィルターも着色もされていません。ファーストフィルのシェリー樽 30% とリフィルのシェリー樽 70% (アメリカンオークとスペインオークの混合) の組み合わせだそうです。以前は 12 年物の CS がありましたが、今はこれです...A'bunadh のせいです。 香り: ミルクチョコレート、ほこりっぽいクミン、調理した大麦とオート麦、かなり強いアルコール、湿ったオーク、デメララ砂糖で作ったキャラメル。最初はあまり表現力がありません。...

Score 76/100