Glenburgie 1987 12 年 Douglas Laing

Glenburgie 10 歳

ゴードン＆マクファイル社のボトルは、無名のグレンバーギー蒸留所の半公式リリースです。 1829年にまで遡る歴史を持つこの生き残りは、試してみる価値があると期待できます。では、なぜ私はこのウイスキーを開けることさえ躊躇しているのでしょうか。ウェブで簡単に検索すると、私がこれから何を期待しているかが垣間見えます。味覚のノートが非常に異なる、多くの賛否両論のレビューがあり、全体的にスコアが低いのです。 香りは空気に触れて発達させる必要があります 香り: 草の香り、柑橘類、蜂蜜、亜麻仁の香り、そして木の磨き粉の香り。 口当たり: ミディアムボディ、ワックスのような、より花のような味わい。オレンジオイルのかすかな香り、コショウのエッジのあるシリアルの香り。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Glenburgie Glenlivet 5 歳 bottled 1980s

香り: オレンジジュースの香り。コリアンダーシードとアプリコットのかすかな香り。甘い黄色いリンゴの香りが広がります。フルーティー、草の香り、ミネラルの香りの中間です。あまり複雑でも表現力豊かでもありませんが、5年もののビールとしては非常に素晴らしく、かなり古風で完璧に楽しめます。 口当たり: 予想していたほど甘くなく、少し弱めです。中心に水っぽいモルト。紅茶の香りが強く、木の香りが少しあり、かすかに金属的な何かがあります。背景にピート/スモーキーな香りが少しありますか? フィニッシュ: スモーキーな香りのリンゴの香りが長く続きます。 最も印象的な古いモルトではありませんが、1960年代の入門用モルトとしてはそれでも良いです。

Score 84/100

Glenburgie 1995 / 21 歳 / Signatory

ベルギーの輸入業者 The Nectar が選び、10 周年を記念して瓶詰めした樽の 1 つがこちらです。このグレンバーギーは、バランタインのフィンガープリント モルトとも呼ばれ、ピトロッホリー近郊のシグナトリーの倉庫から運ばれ、樽詰めされたものです。 最初は香りがかなり閉じていますが、辛抱してください。その価値はあります。数分間呼吸して手を温めると、このグレンバーギーはトロピカルな香りへと変化します。熟していないバナナは砂糖菓子と相性が良く、ライムはパイナップルの脇を固め、バニラはミントを包み込みます。秋の葉と野の花。良い意味での芳香です。素晴らしいです。 口に含むと油っぽく、トルコ風デザートのキャンディーのような香りで、かなりスパイシーです。アプリコットやパッション...

Score 88/100

Glenburgie 15 歳

スペイサイドが飲みたくなる気分のときもありますが、そんな気分になることはめったにありません。私はどちらかというとアイラ島やピーティーな島、ハイランド地方の人間です。でも、このグレンバーギーはいかがですか? 他のスペイサイドよりもずっと好きです。そして今夜はチキン ティッカ マサラと一緒にこのウイスキーを 2 杯飲み干したところです。ロブスター ビスクにシャルドネを合わせるのと同じ効果があります。もちろん、コニャックの代わりにグレンバーギーを使います。 グレンバーギーはエルギンから西に数マイルのところにあり、インバネスへの道沿いにあります。この蒸留所自体は、巨大な池とそこに集まる野生動物のために、小さな自然保護区に例えられています。ビジター センターはありませんが、エルギンのゴードン...

Score 90/100