Glenallachie 1972 38 年 Sherry Old Malt Cask Douglas Laing

Glenallachie The GlenAllachie Aged 15 Years

ああ、これは今まで試したことのない蒸留所だ！ わくわくする！ ブランド化とシングルモルトのリリースは比較的新しいが、このスペイサイドの蒸留所は、スコティッシュ＆ニューキャッスル醸造所の子会社によって 1967 年に設立された。生産量の大部分は、一部の IB を除いて、常にブレンドに投入されてきた。しかし、ベンリアックの元社長でマスターディスティラーに就任したビリー・ウォーカー (および他の 2 人) によって最近買収されて以来、この蒸留所は、マクネアズ ラム リークというラベルで、シングルモルトだけでなく、ブレンデッドモルトも大量に生産している。 15 年物は、ペドロ ヒミニスとオロロソ...

Score 84/100

Glenallachie 15 歳

これは私にとって初めてのグレンアラヒーです。しばらく前から 1 本買おうと思っていました。基本的にはラルフィーがずっとこのことを言っていたからです。シェリー樽の 15 年物が発売されたとき、11 月の誕生日に妻に 1 本買ってもらうように頼みました。私はシェリー ボムの大ファンではありませんが、気分が乗ったときのために、いつでも少なくとも 1 本はキャビネットに入れておきたいと思っています。 グレンアラヒーは 2017 年にビリー ウォーカーによって発売されました。どうやら、ウォーカーはスコッチ界では有名なようです。 さて、ウイスキーの話に移りましょう。 レビューは素晴らしいです 香り 典型的なシェリー ボムの香り。ドライ フルーツ、蜜蝋、砂糖漬けのオレンジ、わずかに溶剤のような香り...

Score 86/100

Glenallachie 5 歳 2012

この蒸留所は 1967 年に建設され、数十年にわたってブレンダー専用に製造されていました。シングルモルトとして発売されたのは 2005 年になってからでした。しかし、2017 年に蒸留所はビリー ウォーカー (ベンリアック、グレンドロナック、グレングラッサを売却したばかり) に引き継がれ、グレンアラチーと改名されました。ビリーと彼のチームはこのモルトを有名にするために一生懸命働いていますが、私は A.D. ラトレイの 5 年物を試飲します。確かに、ファーストフィルのシェリー樽から抽出した非常に若い表現です。色とアルコール度数の両方にそれが表れています。 レーズン、バタースコッチ、プラム...

Score 86/100

Glenallachie 12 歳

このテイスティングは、ビリー・ウォーカーが蒸留所の経営権を握ってからわずか 1 年後の 2018 年 6 月 11 日に瓶詰めされたバッチからのもので、彼の初期の作品の 1 つです。 このウイスキーは、バージンオーク、オロロサ、PX 樽で熟成され、多くの評論家が明らかにシェリーの影響を指摘しています。グレンナラヒーの Web サイトでは、12 年物のウイスキーを「濃いマホガニー」色で「粘り気のあるレーズン」の香り、口当たりは「ダークチョコレート、シナモン、イチジク、デーツ」と説明しています。蒸留所は後期の瓶詰めでシェリー樽の割合を増やしたようで、私のボトルの酒は大きく異なりますが、それでも上質な一杯です。 色: ライトアンバー (「天然色」) 香り:...

Score 86/100