Glen Scotia 5 年 Bottled 1970's 75cl

Glen Scotia 1991 'Strawberry Ganache' Wemyss

グレン スコシアは、かつてウイスキー産業の中心地であったキャンベルタウンで現在も稼働している 3 つの蒸留所のうちの 1 つです。現在はロッホ ローモンドが所有しており、市場に出たのは 12 年物のみですが、独立系リリースは豊富です。最近キングスバーンズ蒸留所をオープンした独立系ボトラーの Wemyss は、1991 年に 2 つの類似したグレン スコシアをリリースしました。名前は「ストロベリー ガナッシュ」と「マーチャンツ マホガニー チェスト」です。ストロベリー ガナッシュから順に比較しました。 明らかに非常に活発なシェリー樽で、鼻にジャムが弾けます。はっきり言って、ダーク フルーツの香りです。ストロベリー (名前の由来)、レーズン、プラム、砂糖漬けのオレンジを想像してください。2...

Score 84/100

Glen Scotia Single Cask 518 Heavily Peated

このボトルにはたくさんの情報があります。バーボン樽から出され、1999年7月23日に蒸留され、2006年3月14日に瓶詰めされ、330本中101本目です。ウイスキー自体は淡い麦わら色です。 香りはすぐにスモーキーなメインテーマ、キッパーとベーコン、そしてピートスモークに引き込まれますが、それだけではありません。もう少し香りを深く掘り下げると、クローブのようなスパイスとリキュールの香りがはっきりと感じられます。 モルトの熟成年数と比較的多めのパーセンテージを考えると、口当たりはよく刺激されますが、水を加えたいという衝動を抑えます。ピートがスモーキーなメインテーマを引き継ぎ (ラベルには冗談は書かれていませんでした)、大麦モルトとフルーティーな香り...

Score 89/100

Glen Scotia 15 歳

このグレンスコシアは、新しい、とても素敵なボトルに入っており（サイケデリックな色と牛の絵が描かれた奇妙なボトルとは嬉しい変化）、2015年に飲み頃の強さで瓶詰めされました。アメリカンオーク樽で約6か月間熟成され、シェリーで仕上げられています。驚くほど濃い色です。 なんて素晴らしい香りでしょう！ トフィーと柔らかいスパイスがたっぷりですが、この香りの大部分は、セビリアオレンジ、レーズン、新鮮なイチジクから砂糖漬けのパイナップル、ドライアプリコットまで、あらゆる種類のフルーツが支配的です。また、よく定義できないミルクっぽい側面もあります。そして、まるで屋根裏部屋に座っているかのようなほこりっぽい何か。最後に、キャンディーのような甘さとスモーキーな香りがあります。私はこれがとても好きです。...

Score 88/100

Glen Scotia 20 歳 1991/2012 Strawberry Ganache Wemyss

購入したサンプルから 香り: まあ、そうでしょう。これはジャムのような味で、ファジーなマーマレードに近いです。間違いなく、シェリー酒がたっぷり入った領域です。チョコレートとゴムのような味。濃いオレンジ、たくさんの濃い野生のイチゴ、プラム、そして甘酸っぱいもの (熟成したバルサミコ酢)。ピーマンと熱帯雨林の植物のような味。ユニークで楽しく、そして楽しいです! 変わったブレンドですが、うまく機能しています。口の中でどのようになるか、間違いなく興味があります。 味: ... さあ、始めましょう!...

Score 86/100