Glen Keith 1993 18 年 Old Malt Cask #7671 Douglas Laing

Glen Keith 18 歳 1998 Maltman

Glen Keith は最近、オーナーの Chivas Brothers によって再開されました (Imperial に代わって再開されたため、Imperial は閉鎖されたままです)。おそらく (遠い) 将来、このシングルモルトの新たな表現を楽しめるようになるでしょう。これはまだ古いものです (まあ、ある意味)、Meadowside Belding Company によって瓶詰めされています。 香りは、かなりモルティでソフトで、ドライフラワー、ナッツ、ほんのりとした柑橘類の香りがします。私の考えでは、主な香りは砂糖菓子と洋ナシです。蜂蜜の香りがたっぷりで、挽きたての木材のようなほこりっぽい側面があります。リコリスも。これは素晴らしい香りです!...

Score 86/100

Glen Keith 16 歳 1995 The Ultimate

独立系ボトラーのヴァン・ウィーズが市場に投入した、The Ultimate is Dutch という響きのシリーズ。私の間違いでなければ、この 16 年物は大樽で熟成されたものであり、このシリーズはこれまでに 3 種類のグレンキースを瓶詰めしています。この 16 年物は 1995 年 11 月 8 日に蒸留され、2011 年 12 月に瓶詰めされました。 香りは軽く、穀物のようで甘く、酸味が効いています。焼いていない黒パン、甘いモルト、白いフルーツ、ココナッツの香り。かなり軽く、あまり主張しません。...

Score 82/100

Glen Keith 20 歳 1993 Douglas Laing Old Particular

グレンキースは、私にとっていつもとても美味しいです。蒸留所はつい最近再開しましたが、この新しいスピリッツがシングルモルトとしても発売されるかどうかは誰にもわかりません。シーバス・ブラザーズは、自分のカードを秘密にしています。ですから、私たちはダグラス・レインのこの20年物で我慢します。 温かいアップルパイを思い出させる素晴らしい香り。でも、リンゴだけではありません。マジパン、蜂蜜、甘いモルト、パイナップルの皮。干し草も。ほんのりと木の煙も感じます。とても美味しいです。 とてもソフトな始まりで、期待していたほどフルーティーではありません。でも、美しく展開します。コショウとバニラのマイルドなスパイシーさと樟脳の香り。草の要素が戻ってきます。...

Score 86/100

Glen Keith 18 歳 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

ダグラス・レインは、この 18 年物のグレンキースを 2008 年に瓶詰めしました。オールドモルトカスクの慣例に従い、50% ABV という黄金の飲み頃の強さで瓶詰めされました。 黄色と白のフルーツ、砂糖漬けのナッツ、トーストしたオーク、木の削りくずの香りがする、丸みのある豊かな香り。粉砂糖の風味とブラッドオレンジの香り。ココナッツの風味。マイルドなスパイス。 シルキーで柔らかく、スパイシー。木の辛口の苦味が甘味と完璧にバランスをとっています。柑橘系の香りが少し強くなっています。口の中ほどで甘味が前面に出てきます。 レモンの皮の香りが、素晴らしく長く、ドライな後味を残します。 危険なほど飲みやすいグレンキースで、すべてのボタンが押されます。

Score 88/100