Cragganmore 1993 15 年 Murray McDavid

Cragganmore 1993/2013, 20 YO, Wilson & Morgan

友人からサンプルをもらいました- 香り: 最初はかなり濃厚でバターのような香り。ラム酒に浸したほろ苦いキャラメル。ベイリーズで甘く砂糖漬けにし、オレンジオイルを少々加えた。レーズンジャムの香り。軽く焦がした蜂蜜の香りもする。後味にモルティなベースの香りが少し残る。ここまでは素晴らしい。(水割り) ほんの 1 滴か 3 滴、控えめに! 上質で甘く美しいコーヒー。上質な白檀と熟成した甘い葉巻の包み紙。濃厚さは控えめだが、それでも素敵。 味わい: 予想していたよりも軽い口当たり。グラスから濃厚なキャラメルが出てくるかと期待していたほどではなかった。甘さも控えめで、オークの香りがする。チョコレートフレークとラズベリーがブレンドされたコーヒー。(水割り)...

Score 85/100

Cragganmore 12 歳

クラガンモア 12 年は、ディアジオの 6 つの「クラシック モルト オブ スコットランド」の 1 つです。レビュー対象の 200 ml ボトルは 2 年間開けられており、2/3 が満たされ、過去 15 か月間不活性ガスで保存されていました。レビューは現在のウイスキーに関するものです 香り: 大麦麦芽は甘くて酸っぱい柑橘類の香りがします。また、ほんの少しのブドウの果実味と、非常に軽い木材の影響もあります。顕著に目立つ煙はなく、ごくわずかなピート香が感じられるだけです。この香りは素直で、心地よく、不快感はありませんが、目立つものではありません 味:...

Score 83/100

Cragganmore 12 歳

ラベルの誇張表現はさておき、ディアジオが長い間誇大宣伝してきたにもかかわらず、かなり主流のスペイサイドです。 淡い琥珀色で、オレンジの皮、シナモン、コリアンダーシード、そして安物のシェリー酒の香りがします。口に含むとミディアムボディで、蜂蜜の甘さが背景に、オレンジ、パパイヤ、イチゴの繊細な風味と、安物のシェリー酒の風味が少し加わります。圧倒的な風味や複雑さはありませんが、何となく体に良いような味がします。 余韻は甘さが薄れるにつれてそれぞれの風味がより際立つようですが、かなり短いです。全体的にシンプルで見栄えの良いスペイサイドモルトですが、市場には他にもたくさんのモルトがあるので、どうやって売れているのか不思議に思います。

Score 86/100

Cragganmore 21 yo (OB, Special release 1989-2010, 56%)

このクラガンモアは、2010 年のディアジオ スペシャル リリースの 1 つです。標準の 12 年物は、その優雅さと繊細さで知られています。リフィル アメリカン オーク樽で 9 年間熟成させたらどうなるか見てみましょう。 N: ストレートではアルコールが主ですが、フレッシュでフルーティーですが、少し酸味があり、未熟なプルーンを思わせます。次にレーズンがありますが、間違いなく加水が必要です。これにより、繊細でフルーティーな香りが広がります。レーズン、アーモンド、熟したパイナップルです。加水すると、穏やかなウッディな香り (もちろんバニラも) も出てきます。P:...

Score 83/100