Cragganmore 13 年 1997 Old Malt Cask Douglas Laing

Cragganmore SMWS 37.92 - Stem ginger in syrup

通常、一連のテイスティングを終えるのに 8 日間待つことはありませんが、ケンタッキーへの旅行というちょっとした中断がありました。本当に素晴らしい旅でした。いつか持ち帰ったバーボンについて書きますが、今は SMWS スターター キットをまとめましょう。 ジョン スミスは 1869 年にクラガンモアを建設しました。水 (クラガン川)、大麦、ピート、鉄道にアクセスできる理想的な場所にあります。珍しい平らな上部の蒸留器があり、凝縮には昔ながらのワーム タブが使用されているようです。 このモルトは 2003 年 11 月 5 日に蒸留され、リフィルされたバーボンの元樽で 13 年間熟成され、212 本のボトルが生産されました。 色は緑がかった淡い黄色です。香りは緑のブドウ、バルサミコ...

Score 94/100

Cragganmore 12 歳

それで、税務署員のおかげで、試飲/楽しむためのウイスキーをいくつか購入することができました。これらは、タリスカー 10 年、ラガヴーリン 16 年、グレンキンチー 12 年、クラガンモア 12 年、ダルウィニー 15 年、ハイランド パーク 12 年です。 これまで、タリスカー、ダルウィニー 15 年、グレンキンチー 12 年を試飲しましたが、どれも楽しめました。今のところ、タリスカーが一番目立っています。 次は、クラガンモア 12 年です。これは、これらのテイスティングで唯一のスペイサイドなので、少し興奮しています。 香り: 非常に良いです。他のフルーツの中にリンゴが少し感じられ、少し甘みがあり、スモーキーな感じがします。 味:...

Score 80/100

Cragganmore Rare Auld Cragganmore 18 歳 Cask 374

これまで何度か、ベーシックな12年物のクラガンモアを味わったことがありますが、とても気に入りました。しかし、古いバージョンを味わったことはなく、ましてや樽詰めのものなどありませんでした。この2つのフレーバーを試飲できたことがどれだけ嬉しかったかは、想像に難くありません。 香り: モルト、柑橘類、フルーツ、スパイスが混ざった味。蜂蜜と花粉も少し 味わい: 甘味、ドライフルーツ、チョコレート (ミルク)、スパイス、シナモン、胡椒、かなりスパイシー。 フィニッシュ: ミディアム、チョコレートのような胡椒、美味しい!

Score 89/100

Cragganmore 1988 17 歳

クラガンモア蒸留所はバンフシャーのバリンダロック村にあり、近くのクラガンモア（ゲール語で「大きな岩」）の丘にちなんで名付けられました。1869年にジョン・スミスがジョージ・マクファーソン・グラントから借りた土地に設立しました。1886年にジョン・スミスが亡くなった後も、管財人が蒸留所の運営を続け、1893年にジョンの息子ゴードンが経営者を引き継ぎました。1923年に蒸留所はバリンダロック・エステートとホワイト・ホース・ディスティラーズ社の両社が所有していたグレンリベット・ディスティラリー・カンパニー社に買収されました。ホワイト・ホース社の株式は1927年にディスティラーズ・カンパニー・リミテッド（DCL）に譲渡され、1965年までにDCLが残りの株式をすべて取得しました。1988年以来、クラ...

Score 87/100