Cragganmore 12 年 1997 Signatory

Cragganmore 1997 Managers' Choice Sherry Cask

これは物議を醸したマネージャーズ チョイス シリーズの第 2 弾としてリリースされました。ディアジオ ブランドの希少なシングル カスクのコレクションです。高品質のものもあるようですが、熟成年数が浅い割に価格が高いため、あまり関心を集めませんでした。 クラガンモアの公式リリースはごくまれなので、これを試せてよかったです。1997 年 5 月に蒸留され、2009 年 5 月にヨーロッパ産オークのボデガ シェリー樽から瓶詰めされました。 香り: 白果実と柑橘類の香り、夏らしく花のような香り。バニラとビスケットの香り。かすかなワックスのような香りとオイルの香り。ミントの香りとスモークの香り。とても美味しいですが、シェリーの香りはほとんどありません。標準的な 12...

Score 90/100

Cragganmore 1993/2013, 20 YO, Wilson & Morgan

友人からサンプルをもらいました- 香り: 最初はかなり濃厚でバターのような香り。ラム酒に浸したほろ苦いキャラメル。ベイリーズで甘く砂糖漬けにし、オレンジオイルを少々加えた。レーズンジャムの香り。軽く焦がした蜂蜜の香りもする。後味にモルティなベースの香りが少し残る。ここまでは素晴らしい。(水割り) ほんの 1 滴か 3 滴、控えめに! 上質で甘く美しいコーヒー。上質な白檀と熟成した甘い葉巻の包み紙。濃厚さは控えめだが、それでも素敵。 味わい: 予想していたよりも軽い口当たり。グラスから濃厚なキャラメルが出てくるかと期待していたほどではなかった。甘さも控えめで、オークの香りがする。チョコレートフレークとラズベリーがブレンドされたコーヒー。(水割り)...

Score 85/100

Cragganmore 12 歳 20cl

香りは重厚で複雑、そしてフルーツ（柑橘類）とスパイスが豊かです。女性の香りのようで、もっと嗅ぎたくなります... 10～15 分嗅ぐのが最高です。口に含むと最初はかすかなスモーキーさを感じ、それが柑橘類とスパイスの始まりを補完し、香り通りです。しばらくするとアニスの香りが感じられます。フィニッシュではスパイスが際立ち、中程度の長さでセミドライ、最後には刈りたての草の香りがします。加水すると、バニラ、トフィー、草の香りがさらに強くなります。毎回違う味わいですが、素晴らしいので、何度も飲みたくなります。

Score 89/100

Cragganmore 12 歳

ラベルの誇張表現はさておき、ディアジオが長い間誇大宣伝してきたにもかかわらず、かなり主流のスペイサイドです。 淡い琥珀色で、オレンジの皮、シナモン、コリアンダーシード、そして安物のシェリー酒の香りがします。口に含むとミディアムボディで、蜂蜜の甘さが背景に、オレンジ、パパイヤ、イチゴの繊細な風味と、安物のシェリー酒の風味が少し加わります。圧倒的な風味や複雑さはありませんが、何となく体に良いような味がします。 余韻は甘さが薄れるにつれてそれぞれの風味がより際立つようですが、かなり短いです。全体的にシンプルで見栄えの良いスペイサイドモルトですが、市場には他にもたくさんのモルトがあるので、どうやって売れているのか不思議に思います。

Score 86/100