Braes of Glenlivet 1989 20 年 Speciality Drinks

Braeval 21 歳 1991 The Whisky Mercenary

ウィスキー マーセナリー、別名ベルギーのボトラー、ユルゲン ヴロマンスは、2013 年 5 月 9 日に 2 つの新しいボトルをリリースしました。アイルランド産のクーリーとこのブレイヴァルです。 非常に甘い香りですが、非常に柔らかいです。ビーサックス、パイナップル キューブ、トフィー、ブラウン シュガー、マンダリン、アーモンド ペーストの香り。これは間違いなくシェリー樽です。草や野生の花の香りもかなり花の香りです。ベリーのような酸味もあります。その後、バニラの心地よい香りがします。非常に飲みやすいです。...

Score 85/100

Braeval 15 歳 Deerstalker

ディアストーカーはグラスゴーのスコットランドのボトラーで、シングルモルトを 3 種類だけ提供しています。アルタベイン (12 年)、バルメナック (10、12、18 年)、ブレイヴァル (10、15 年) です。もともとはリース出身のワインとスピリッツの商人が 1880 年頃にブレンドを瓶詰めするためにディアストーカーを設立しましたが、1991 年以降はスコットランドの Aberko という会社がブランドを所有しています。今日は彼らのブレイヴァル (ブレイズ オブ グレンリベットとも呼ばれる) 15 年物を試飲します。ブレイヴァルはシーバス ブラザーズ (ペルノ リカール) が所有しており、シングルモルトとしてはリリースされていません。2002 年から 2008...

Score 81/100

Braeval 2001 / 14 歳 / Old Particular

ブレイヴァルのウイスキーは主にブレンド用（この場合はシーバスブラザーズ）に使用されているため、多くのモルト愛飲家が気付かない、途切れることなく飲み続けられるスペイサイドの 1 つです。私はここ 1 年ほど、予算が許す限り、これらの目立たないモルトをできるだけ多く試飲しようとしてきました（そのほとんどは米国では入手できないため、英国からの輸送費を支払わなければなりませんが、その費用はモルトのコストと同額かそれ以上になることがよくあります!!）。「狂気の沙汰ですが、それでも方法論はあります」。そう思います。 このブレイヴァルのエクスプレッションは 14 年ものです（2001 年 5 月に蒸留され、2015 年 12 月に瓶詰めされました）。シェリー樽（カスク番号 DL10963）から 383...

Score 88/100

Braeval 12 歳 Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

この12年物のブレイヴァルは、シェリー樽で熟成され（非常に淡い色ですが）、英国空軍慈善基金のために特別に瓶詰めされました。収益は、英国空軍の現役および元隊員の福祉に携わるこの組織に寄付されました。素晴らしいアイデアです。 香りは非常に柔らかく甘いです。キャラメル、パイナップルの皮、ほんのりとした蜜蝋、トフィー。花の香りも少し。残念ながら、他にはあまりなく、この香りはやや不明瞭です。 口に含むと適度に油っぽく、すぐにかなりスパイシーになります。生姜、ナツメグ、ほんの少しのシナモン。ただし、胡椒の風味がかなり強いです。フルーツは黄色い品種のまま（サルタナなど）で、少しメロンが混ざっています。しかし、やはり、飛び出すほどの特徴はありません。 余韻は長く、以前は感じなかった柑橘系の香りがします。...

Score 81/100