Blair Athol 22 年 1989 Cask 2928 Dimensions Duncan Taylor

Blair Athol 16 歳 1997 Hunter Laing Old Malt Cask

ピトロッホリー近郊のブレア・アソルは、有名なブレンド「ベルズ」の本拠地です。オーナーのディアジオが、シングルモルトとして限定数量のみリリースしています。しかし、独立系ボトラーは明らかにこのウイスキーを気に入っています。これは、ハンター・レイン（比較的新しい）のオールド・モルト・カスク・シリーズの16年物のシングルカスクです。 あらゆる種類のベリー、砂糖漬けのオレンジピール、ライトブラウンシュガーの香りが素晴らしくフルーティー。焼きリンゴ、グーズベリー、蜜蝋、マジパン。さまざまな味がします。...

Score 86/100

Blair Athol 10 歳 2007 Signatory Vintage

「やあ、マーク、ブレア・アソールがあるよ。もう飲んだかい？」 カウンターには4500本近くのウイスキーが並んでいるのに、このことは覚えていないと告白する。 「ウェブサイトで確認しないと」と私は宣言する。 「そこには載っていないよ」とベニーは期待に胸を膨らませながら、たっぷり入ったボトルを手に持つ。 「じゃあ、まだ飲んだことないんだね」と私は微笑み、感謝の意を表してボトルを受け取る。 このボトルを飲み干してリストを更新しよう。 これ以上の淡い味の一杯はほぼ不可能だと思うので、これはおかわりするしかない。 香りはリンゴ、洋ナシ、古くなったビール（異臭ではない）、バニラ、キャラメル、そしてひとつまみの白コショウの無邪気なミックス。 非常にシンプルだが、それで悪いわけではない。...

Score 79/100

Blair Athol 14 歳 Distillery Only

ブレア アソルはピトロッホリーにあり、小さなエドラドール蒸留所のすぐ近くです。生産水は「カワウソのやけど」を意味するアルト ドール バーンから採取されます。蒸留所の最初の名前は、このことにちなんで「アルドール蒸留所」と名付けられました。現在、ブレア アソルは年間約 280 万リットルのスピリッツを生産しており、そのほとんどがブレンディング業界向けです。このボトルは蒸留所でのみ、カスクストレングスでのみ入手可能です。 香りは甘酸っぱいフルーツの香りが強く、レモンが主役です。空飛ぶ円盤キャンディーに入っている柑橘類のパウダーを思い出します。グーズベリーやグレープフルーツのようなほろ苦さ。刈りたての草と野生の花。バニラとサルタナの香り。冗談抜きでセミノーラ。悪くはないですが、かなり軽いです。...

Score 86/100

Blair Athol 12 歳

最初に鼻につくのはバニラの香り。とても強い。その下にはドライフルーツのレーズン、サルタナ、イチジクの香り。フルーツとバニラがクリスマスケーキのように溶け合っている。シナモンのスパイシーさも感じられる。優しくまろやか。 口当たりもかなりリッチでフルボディ。12年物とは思えないほど。ここでもフルーツのデザート風味が支配的で、バニラは少し遅れてやって来る。スパイスも感じられる。 後味は最初は甘いが、すぐに苦味が強くなる。その点までは期待以上だったのに残念だ。がっかりする後味が許されるなら、試してみる価値はある。特にブレンド用で、シングルモルトとしてリリースされることはめったにない。

Score 79/100