Blair Athol 1974 35 年 Old Malt Cask #5572 Douglas Laing

Blair Athol 11 歳 2009 Old Particular for Belgium

このブレア・アソールは、2020年8月にダグラス・レインによって、ベルギーのウイスキーショップの共同体であるDram242、Jurgen’s Whiskyhuis、De Straffe Hoek、Wine4You、Prima Vinumのために瓶詰めされました。シェリー樽で11年間寝かせていたにもかかわらず、アルコール度数は62.1%を誇ります。警告は受けていました。 はは！これはいいですね。春を思い出させるとてもフレッシュな香り。マルメロ、刈りたての草、レーヌ・クロード、ミラベル、グラニースミス、バターを塗ったクロワッサン、そして大量の花の蜂蜜。そして、この香りだけでアルコール度数がこれほど高いとは言わないでしょう。...

Score 86/100

Blair Athol 10 歳 2007 Signatory Vintage

「やあ、マーク、ブレア・アソールがあるよ。もう飲んだかい？」 カウンターには4500本近くのウイスキーが並んでいるのに、このことは覚えていないと告白する。 「ウェブサイトで確認しないと」と私は宣言する。 「そこには載っていないよ」とベニーは期待に胸を膨らませながら、たっぷり入ったボトルを手に持つ。 「じゃあ、まだ飲んだことないんだね」と私は微笑み、感謝の意を表してボトルを受け取る。 このボトルを飲み干してリストを更新しよう。 これ以上の淡い味の一杯はほぼ不可能だと思うので、これはおかわりするしかない。 香りはリンゴ、洋ナシ、古くなったビール（異臭ではない）、バニラ、キャラメル、そしてひとつまみの白コショウの無邪気なミックス。 非常にシンプルだが、それで悪いわけではない。...

Score 79/100

Blair Athol 12 歳

3cl のサンプルボトルより。ブレア アソールはシングル モルトとしてはあまり知られていません。この植物と動物の瓶詰め以外では、蒸留所の生産量のほとんどはベルズ ブレンドに使われています。これは私の本やベルズでの個人的な経験からすると、あまり熱烈な推薦ではありませんが、実際、私はこれをとても楽しみました。 香り - 最初にコーヒー、ティラミス、濃厚なトフィー、バニラ ファッジ、松、針葉樹、わずかなアセトンの香り、ダーク チョコレート、ローストしたヘーゼルナッツ、ダイジェスティブ ビスケット、クリスマス プディング、ドライ フルーツ、グラス チェリー、レーズン、古い革。 味わい - 最初はもろいトフィーと甘いブラック...

Score 86/100

Blair Athol 9 歳 2009 Druma Mor

Druma Mor は、ベルギーの若い (2019) 独立ボトラーによるモルトシリーズです。ベルギーのウイスキー業界では有名な Geert De Bolle が経営しています。これまでに 6 本のリリースがあり、この若い Blair Athol はその最初の 1 本です。Druma Mor は、ほぼ「Drumfield」と訳されますが、これは Geert の有名な経歴である Affligem の Trommelveld に由来しています。しかし、話がそれてしまいました! アップルシュトルーデル、缶詰の桃、マンダリンの香りが漂う、とても甘い香り。ジューシーで魅力的。...

Score 85/100