Balmenach 11 年 1998 Provenance Douglas Laing

Balmenach 24 歳 1988 Signatory Vintage for The Nectar

マリオ・グロテクラーズが経営するネクターは、シグナトリーから24年物のバルメナックを含むバーボンホッグスヘッド2808を入手することができました。私はこれを、同じ年に瓶詰めされたホッグスヘッド2794と直接比較しました。 最初はかなり閉じた香りですが、しばらくするとうまく開きます。少し植物的な香り（乾燥した草）が、すぐに緑のバナナ、白い果物、塩辛いリコリスが続きます。これは意外ですが、とても心地よいです。かなりスパイシーでもあります。ナツメグとショウガを思い浮かべてください。ミントの葉さえも。煙の痕跡も感じます。それは樽から来ているに違いありません。...

Score 87/100

Balmenach 1975

香り: 特別。シェリーの特徴があるが、これまで味わったことのあるものとはまったく違う。土っぽく、干し草とシダの森の香り。ナッツ。醤油のような香り。リンゴ。コーヒー。ヒースの香り。松葉の香りは奇妙だが興味深い！実に複雑。口当たり: 油っぽい口当たり。ドライフルーツ (イチジク、レーズン)、砂糖漬けのオレンジピール、非常にダークなチョコレートの香りが強い。ローストしたナッツやスモークの香りもかすかに感じられる。バナナの香り。濃厚で濃厚。後味: 非常に長く、シェリーの香りが強い。後味に塩がひとつまみ。素晴らしいエスプレッソ。

Score 90/100

Balmenach 10, Duncan Taylor's NC2 Range

香り: 最初は塩素洗浄剤のような特徴がありましたが、ウイスキーでそのような特徴を感じたことはありませんでした。不思議です。しばらく置いておくと、洋ナシのような香りに変わり、柔らかいイチゴのような香りがするかもしれません。 味: 油っぽく、スパイシーで辛く、赤唐辛子の鋭い刺激があります。 後味: スパイシーさが続き、オークのようなタンニンがきつい。 もう一度このウイスキーを飲むとしたら、火を消すために氷で冷やします。でも私の好みでは、もっとバランスが取れていると思う他のウイスキーに移ります。ダンカン テイラーの NC2 シリーズ (非冷却濾過、無着色) は飲んだことがないので、他のウイスキーも試してみたいと思います。

Score 55/100

Balmenach 8 歳 2006 Connoisseurs Choice

バルメナックは、私のレーダーにあまり登場しない蒸留所の 1 つです。スペイサイドのこの高貴な無名のモルトに出会ったのは、今回で 11 回目です。これは、数年前に Connoisseurs Choice シリーズに登場した若いモルト 1 つです。2014 年と 2017 年に、Gordon & Macphail の同様のヴァッティングを試飲しましたが、あまり感銘を受けませんでした。私の期待も同じ傾向にあることを告白します。 リンゴ、洋ナシ、グーズベリー、白パン、さらには段ボールや木くずの軽い酸味のある香り。まるで大工の作業場にいるかのようです。古くなったエール。辛口。残念ながら、この香りは私の好みではありません。...

Score 79/100