Auchentoshan 8 年 Bottled 1980s

Auchentoshan 21 歳 1973

現代のオーヘントッシャン 21 年物は最高のウイスキーですが、誕生日にこのウイスキーを 1973 年のこの古いバージョン (つまり 1994 年に瓶詰め) と対決させてみました。今日はもう一度試してみます。難しいことではありません。 香りは少しほこりっぽく、瓶詰め期間が長い (樽で熟成した期間とほぼ同じ) ことがわかります。レモングラス、干し草、グーズベリー、蜂蜜の香りが少しあり、すぐにアプリコットとパイナップルのトロピカルな風味が続きます。木の煙は軽いですが、とても美しいです。柔らかい蜂蜜とミントの葉さえあります。...

Score 87/100

Auchentoshan New Distillate (Stillman's Collection)

蒸留所でのみ入手可能なスティルマンズ コレクションには、5cl のボトルが 3 本入っています。新しい蒸留液、バーボン樽で熟成された 1 年物、オロロソ シェリー樽で熟成された 2 年物です。私は蒸留所のブレンダーズ ルームで見つけたこのフルボトルを試しています。アルコール度数は箱に入っているミニチュアとは少し異なります。蒸留液は 80% から 63.5% にカットされました。これは、オーヘントッシャン スピリッツが寝かされたときの強さです。 香りは非常に柔らかく、洋ナシやスミレなどの花の要素があります。初めて、以前はカリフラワーと表現していたものも感じましたが、今は濡れた干し草のようです。 3...

Score 73/100

Auchentoshan 1 歳 Bourbon (Stillman's Collection)

蒸留所でのみ入手可能なスティルマンズ コレクションには、5cl のボトルが 3 本入っています。新しい蒸留液、バーボン樽で熟成された 1 年物、オロロソ シェリー樽で熟成された 2 年物です。私は、蒸留所のブレンダーズ ルームで見つけたこのフルボトルを試しています。このサンプルは、バーボン樽で 1 年間熟成されました。アルコール度数は 63.5% から 62.8% に下がりました。 香りはすでに非常にクリーミーで、バターのような特徴を示しています。洋ナシの香りがまだはっきりと残っていますが、バニラと軽い柑橘系の香り (ライム?) にすでに負けています。...

Score 71/100

Auchentoshan 10 歳

まず、私はオーヘントッシャンに夢中だと告白しなければなりません。私のキャビネットがその証拠です。来年の40歳の誕生日には、1988年のボルドーフィニッシュ（105ポンド）と1978年のバーボン熟成（355ポンド）を買う予定です。これ以上言うことはありません。 最近12年物を飲みました（レビューをご覧ください）。ミニチュアとはいえ、10年物をもう一度味わうチャンスを逃すわけにはいきませんでした。最後に飲んだのは2008年で、そのときのことはよく覚えていません。 この3回蒸留のローランダーは、まったく悪くありません。 香りはとても甘く、12年物によく似ています。実際、すべての面で非常に似ており、口当たりや後味も似ています。 それでも。何かが欠けています。...

Score 76/100