Auchentoshan 1975 21 年

Auchentoshan 21 歳 1991 Malts of Scotland

モルツ オブ スコットランドの春のリリースで、この 21 年物のオーヘントッシャンは、1991 年 5 月に寝かされ、2013 年 3 月に瓶詰めされたバーボン樽からリリースされました。つまり、22 年目まであと 2 か月です。この樽は、カスクストレングスで 165 本のボトルを生産しました。 香りは非常に芳香でフルーティーです。ややトロピカルですらあります。メロン、ミラベル、主にイチゴとホワイトカラント。新鮮な木の削りかす。オークの香りがたっぷりで、ホワイトペッパー、コリアンダー、ジンジャーに変化します。背景には花の要素が現れますが、強すぎません。とても楽しい香りです。...

Score 88/100

Auchentoshan 14 歳 1999 Hart Brothers

ハート ブラザーズの倉庫には、明らかに 1999 年のオーヘントッシャンの樽がかなりあります。私は以前、11 年物、13 年物、16 年物を味見しましたが、いずれも 46% の飲用度数で瓶詰めされていました。この 14 年物は、彼らのファイネスト コレクションから樽詰めされたものです。バーボン樽で熟成されました。 香りは典型的なオーヘントッシャンで、花の要素、甘いモルト、バニラ、柑橘類がたっぷりです。レモングラスとヒース。ヌガー、メロン、パイナップルも少し。生姜と胡椒でやさしくスパイスが効いています。リコリス。 驚くほど力強く、スパイシーな味わいです。最初に胡椒が感じられ、その後柑橘類 (ライムやグレープフルーツなど)...

Score 84/100

Auchentoshan 15 歳 1999 Cadenhead Small Batch

ケイデンヘッドは、1992 年の素晴らしい 23 年物のオーヘントッシャンを発売したばかりですが、2015 年 1 月に発売された以前のリリースもまだ試飲できます。1999 年のこの 15 年物のオーヘントッシャンは、複数のバーボン樽をヴァッティングしたもので、カスクストレングスで 504 本のボトルをリリースできました。 香りには時間が必要です。そして手の温かさが必要です。忍耐の甲斐あって、バニラ、砂糖漬けのオレンジ、花のようなハチミツ、そしてブルーベリーの香りがします。しかし残念ながら、甘酸っぱいとしか言いようのない臭いもあります...

Score 76/100

Auchentoshan 21 歳

21年物は、蒸留所を初めて訪れたときを含め、何度か試飲しています。試飲ノートを眺めていると、この素晴らしいスコッチについてまだ何も書いていないことに驚きました。まあ、このワインをもう一口飲むにはどんな言い訳でも構いません。 このトシャンの香りは、青リンゴ、バニラ、グーズベリー、アプリコット、タバコの葉、大麦、砂糖漬けのアーモンドの新鮮なミックスです。乾いた草と蜂蜜。いや、メープルシロップにしましょう。ミント！オークの香りがほんのり。これは良いです。実際、とても良いです。 口に含むと、すべてアフターエイト（ミント入りチョコレート）で、クリーミーな蜂蜜、ナッツ、砂糖漬けのオレンジピールが伴います。ここでもオークの素晴らしい脇役です。これは複雑だと思います。...

Score 88/100