Auchentoshan 1966 31 年

Auchentoshan 16 歳 Duthies

クリスマスから新年にかけて、お気に入りのウイスキーで自分を甘やかすつもりです。トーシャンを 6 種類以上試飲します。スコットランドで最も古い独立系ボトラーといえば、おそらくウィリアム・ケイデンヘッド社でしょう。数年前、同社はダシーズ シリーズを発表しました。当初は、オーヘントッシャン 19 年、カリラ 13 年、クラガンモア 15 年、グレン グラント 13 年シェリー、グレン スコシア 17 年、モートラック 16 年シェリーの 6 種類のシングル モルトのみでした。しかし、大量の樽を利用できることと、シリーズが比較的成功したこと (特にドイツで) から、ケイデンヘッド社はシリーズを拡大することを決定しました。私は現在、バーボン樽で熟成された 16...

Score 77/100

Auchentoshan 17 歳 1997 Old Malt Cask

オールド モルト カスク シリーズは現在、フレッドとスチュワートのレイン兄弟が別れた後に設立されたボトラー、ハンター レインの一部です (フレッドはダグラス レインと別れました)。このオーヘントッシャンは、2015 年 10 月にアントワープ ウイスキー フェスティバルで発表されました。さあ、始めましょう! おい、これは面白い! これはオーヘントッシャンの典型的な香りではない。確かにモルト、草、柑橘系の果物の香りはするが、この香りは奇妙でマイルドなディーゼルの香りが支配的だ。まるで車にガソリンを入れているようだ。その後、米入りのガラック チョコレート。私の言っている意味はおわかりだろう。バウンティも少し。ココナッツとチョコレート。しばらくすると、何か緑色のものが現れる。松葉?...

Score 85/100

Auchentoshan 13 歳 1995 Douglas Laing Old Malt Cask

ダグラス・レインのオールドモルトカスク瓶詰めのこのビールは、非常に淡い色のオーヘントッシャンです。OMC の瓶詰めのビールはどれも、冷却濾過も着色もされていません。彼らがゴールデン ストレングスと呼ぶ濃度で瓶詰めされています。 香りは典型的なオーヘントッシャンです。バニラと柑橘類 (この場合はライム) のフレッシュな香りで、とても甘くフローラルです。ジャスミン、ラベンダー、キンポウゲ、そして乾いた草も感じられます。マルメロ。スパイスの香りは控えめです。私の目には紫色が浮かびます。とても心地よいです。 かなり油っぽく、口に残ります。アタックは強烈で胡椒の香りです。ハニースイートでフルーティー。洋梨の煮込み、ライムの皮、バニラ。 余韻は長く、温かく、甘く、オレンジの皮で消えていきます。...

Score 85/100

Auchentoshan 1987 17 歳 Sherry

私がこのローランド ウイスキーのファンであること (そしてコレクターの卵であること) は、周知の事実です。Auchentoshan は、通常、非常に柔らかく、完全に飲めるウイスキーを美しいパッケージでリリースしています (少なくとも 2008 年以降、私の意見では)。ゲントのウイスキー フェスティバルで、この特別なウイスキーを試しました。 この Toshan は、完全に飲めるウイスキーとは程遠いものです。水を少し加えた後でも、飲みにくいウイスキーです。静かな環境で辛抱強く味わう必要がある特別なウイスキーであることは間違いありません。その時は、そのような場所にいませんでした。近いうちにまた試飲できるといいのですが。結局のところ、これは素晴らしいウイスキー以外の何物でもありませんよね?...

Score 75/100