Auchentoshan 1965 31 年 Bottled 1990s

Auchentoshan 1988 Bordeaux Wine Finish

今日もトシャン。今回は非常に限定的で、非常にユニークなものです。このボトルは2008年に免税店限定版（または蒸留所限定）として発売され、1800本のみの生産でした。ワインフィニッシュと呼ぶのは正確ではありません。バーボン樽で8年間、さらにサンジュリアンボルドー樽で12年間熟成されたからです。つまり、フィニッシュというよりは、ダブル熟成です… 52.4% ABVでボトル詰めされ、当時の価格は約150ユーロでした。このサンプルを入手できたのは非常に幸運でした。メモ: このウイスキーは美しい色で、ワイン樽で長期間熟成された後では当然のことです。深い金色の銅色です。 香り:...

Score 85/100

Auchentoshan 15 歳 1981 Signatory

少し調べてわかったのですが、Signatory Vintage はこの Auchentoshan 1981 をミニチュアボトルでしか瓶詰めしていません。奇妙な選択ですよね? とにかく、この Auchentoshan は 1981 年 3 月 19 日に蒸留され (当時私はまだ 11 歳で、最初のモペットも所有していませんでした)、15 年後の 1996 年 7 月 24 日に瓶詰めされました (長女が生まれるまであと 9 週間でした)。これはあくまでも自分の視点での話です。カスク 1145 からは 1,950 本ものボトルが生産されました。まあ、50ml ボトルだけですけどね。ああ! トラック一杯の柑橘類の香りが素晴らしくフレッシュ。ライムとピンク...

Score 83/100

Auchentoshan 12 歳

小さな本屋兼バーで新しい友達とこれを楽しみました。居心地の良い場所です。 香り: 生き生きとした花、蜂蜜、柑橘類。 味わい: 一言で言えば、スイカズラ。子供の頃に野生のスイカズラを見つける幸運に恵まれ、その露を出して飲む方法を知っていたなら、あなたの子供時代は少なくとも部分的には成功していたことになります。そして、基本的に私がここで感じるものはそれだけです。スイカズラともっと花の香り。 後味: 短くてさわやかで、甘さが少し残ります。 全体: 飲みやすいです。3回蒸留され、アルコール度数が40%しかないので、さわやかで飲みやすいです。飲み方はアイリッシュ...

Score 80/100

Auchentoshan 15 歳 1999 The Ultimate

しばらくは The Ultimate にこだわるつもりです。オランダの友人 Marcel を通じて、姉妹樽のサンプル、つまり 1999 年に眠らされ、15 年後に瓶詰めされたバーボン樽 #800257 のサンプルを入手できたからです。ただし、アルコール度数は 46% にカットされています。 香りはライム ジュースと草でいっぱいです。正確には、濡れた緑の草です。スプレーしたばかりのフットボール フィールドのようです。グラニー スミス アップルとバニラ。これ以上クラシックな味は他にありません。 ボディは残念ながら非常に軽く、ほとんど水っぽいです。まあ、仕方ありません。甘いモルト、ライム、バニラ、グラニュー糖、レーヌ クロード、ホワイト...

Score 83/100