Auchentoshan 16 年 Duthies Cadenhead

Auchentoshan 12 歳

見た目: 適度な粘性、標準的な蜂蜜色。 香り: ドライイチジクがたっぷり、アップルサイダーと新鮮な青リンゴの香り、潰した (完全には熟していない) 緑がかったバナナ、軽いバニラ、控えめなキャラメルとトフィーの香り、鮮やかなレーズン、アーモンドペースト (マジパン) の印象、粉砂糖、新鮮な春の花 (甘すぎず、より繊細)、黄金色のタバコ。このモルトを定義する季節を象徴的に選ぶとしたら、間違いなく春です! 味: 新鮮でスパイシーなインパクト - ほとんど温かくない、軽いバニラ、軽く繊細なシェリー、白胡椒、非常にほのかに甘いタバコの香り。 フィニッシュ: ほのかにキャラメルとトフィー、再び黄金色のタバコとアメリカンオークの印象、少し革、最後の最後にアンジェリカとリンドウの根の香り...

Score 84/100

Auchentoshan 1966 31 歳 Cask #803

今日は、今のところ最後の「古い」オーヘントッシャンを試飲します。古いというのは、熟成年数という意味ではなく (これは立派な 31 年物ですが)、蒸留日という意味です。蒸留されたのは 1966 年 3 月 14 日で、私が生まれる 4 年近く前です。一部の愛好家はこれを「古いスタイル」のオーヘントッシャンと呼んでいます。蒸留所のアーカイブの一部であるという事実が、その証拠です。シングル カスク、バーボン ホッグスヘッド番号 803、樽の強さ 49.5% ABV で瓶詰めされています。「モダン」シリーズと異なるかどうか見てみましょう。...

Score 90/100

Auchentoshan 37 歳 1974 Bourbon Cask #5613

私のお気に入りの蒸留所の最新リリースは、37年物のシングルカスク、バーボン樽 #5613 です。2011 年 6 月にグラスゴーの蒸留所を訪れた際にブレンダーズ ルームで試飲する機会に恵まれました (ちなみに、たくさんの樽のサンプルも試飲しました)。素晴らしいと思いました (サンプルを Toshan Experiment 1974 に使用した Niek もそう思いました。ビデオを覚えていますか?)。とにかく、レイチェル バリーがこれをシングルカスクとして瓶詰めするとは、私たちは知りませんでした。読み進めていただければ、それほど驚くことではありません。 非常に芳香のある香りです。ソフト フルーツ...

Score 91/100

Auchentoshan 31 歳 1966 Cask #1005

1990 年代、オーヘントッシャンは 1965 年と 1966 年のシングルカスクをかなり多く瓶詰めしました。その 1 つが、31 年間の熟成を経て 46.1% で充填された、番号 1005 のバーボン ホッグスヘッドです。このボトルは 1997 年に店頭に並び、現在では希少で法外な値段になっています。私は誕生日の試飲でボトルを開けて以来、後悔していません。パーティーの後に残ったものは、残念ながら、今ではほとんどなくなってしまいました。 最初は香りがかなり閉じていますが (31 年間樽で熟成され、さらに 16...

Score 91/100