Arran Port Finish

Arran 12 歳 / Cask Strength / Batch 6

この12年物のカスクストレングスは2016年に登場し、この種類の最後のものになるようです。2017年にはこのようなリリースは見られませんでした（2018年も見ませんでしたが、結局まだ半分しか経っていません）。このバッチ6が最後のもののようです。 白い果樹園のフルーツ、サルタナ、マジパン、レーヌクロードプラム、そして大量のバニラの素敵なミックス。塩キャラメルも少し。しばらくするとかなりハーブの香りがします。緑の庭のハーブ、ひとつまみのコショウ、そしてキンポウゲの香り。柔らかくて夏らしい。水を加えると甘さが少しなくなり、緑の香りがさらに引き立ちます。...

Score 84/100

Arran 100 Proof

これは私にとって初めてのアランです。この蒸留所のウイスキーをあまり試飲したことがありませんが、今は100プルーフから始めています。私は少し刺激が好きなので、57%という健康的なアルコール度数が好みに合うかもしれないと思いました。でもそうではありませんでした。 香り: リンゴ、柑橘類の皮、洋ナシ、モルト。大麦がたっぷりで、ほんのりバニラの香りがします。アルコール度数が高いため、アルコールの刺激を感じますが、香りは驚くほどフレッシュです。石鹸のような香り。複雑？いいえ、悪くはありません。 味わい: 口当たりはオイリー。大麦がたっぷり。洋ナシも入っています。 フィニッシュ:...

Score 73/100

Arran Cask Finishes Sauternes

口の中をすっきりさせた後、今度はアラン ソーテルヌの樽詰めを飲みます。ソーテルヌはフランスの甘口ワインで、「貴腐」に侵されたブドウから作られます。どうやら、貴腐はブドウをわずかに干しぶどう状にして独特の風味を引き出すようです。 これもまた、50% のアルコール度数で瓶詰めされています。ボトルは開けてから 2 日しか経っておらず、ほぼ満杯なので、グラスの中で十分に空気に触れたので、1 秒で評価します。グレンケアンですっきりと飲みます。 香り: 香りは、かなりユニークな体験です。ミントのアーモンド...? 他にどう表現したらよいかわかりません。フレッシュなミント...

Score 85/100

Arran Orkney Bere

オークニー？ベア？アラン島のモルトで？どうして？皆さんも同じ疑問を抱いているのではないでしょうか。そこで、少し説明しましょう。ベアはスコットランドで最も古くから栽培されている大麦で、20世紀までウイスキーの製造によく使われていました。このシングルモルトスコッチウイスキーは、2004年にオークニーカレッジ（ハイランド＆アイランズ大学）農学研究所（名前の由来はオークニー）とアラン島蒸留所のコラボレーションにより生産されました。このアラン島のウイスキーに使われているベア大麦は、オークニーで栽培され、インヴァネスでモルト化され、その後アラン島で蒸留・熟成されました。8年以上アメリカンオーク樽で熟成され、冷却濾過や人工着色料の添加なしで46%で瓶詰めされています。現代の大麦品種は、ウイスキー業界ではず...

Score 85/100