Arran 1996 Sherry Cask #1287

Arran Original

以前レビューした内容のフォローアップ/修正を書いています。自分でボトルを購入して後から試飲したとき、まったく違った体験をしたからです。その日の暖かい気温が、以前の試飲でより風味豊かな香りを引き出した原因だったことは明らかです。ほんの数度の違いが理解できました。経験から学ぶことです。「通常の」涼しい気温に戻ると、ウイスキーの個性はまったく異なり、非常にまろやかで軽く、風味は少なくなります。以前のエントリを編集できないため、新しいエントリで更新を書いています。 香り: バニラ。その後ろに少しローズウォーターとイチゴ。深呼吸するとカスタードが感じられ、トフィーが来るのがわかります。 味わい: バニラと蜂蜜、トフィー。これまで飲んだものより薄め (クリーミーさが足りない)。 フィニッシュ:...

Score 80/100

Arran 14 歳

過去 1 年間で、私はサザン ヘブリディーズ諸島、ジュラ、アラン島のオレンジ色の鼻を持つ若いビールに新たな愛着を感じています。 アラン 14 は 2010 年に発売され、今年初めに 17 年物が発売されるまで、最も古い製品でした。この新しい製品を試す機会はまだありません。しかし、少なくとも今のところ、古いものほど良いという格言はアラン シリーズに当てはまるようで、14 年物は他のものより優れています。 色: 麦わら色 香り: 4F: フレッシュ、フルーティー、フローラル、かなり複雑 フルーツ バスケットの基調: オレンジ、バナナ、パイナップル、桃、ラズベリー、バター...

Score 85/100

Arran 7 歳 ‘Lochranza’ 1996 Blackadder Raw Cask

この独立系アランは、蒸留所が建てられた場所にちなんでロクランザと名付けられ、樽の残留物が含まれています。これは、ロビン・トゥチェクが彼の悪名高いブラックアダー・ロー・カスク・シリーズで使用している仕掛けです。これは 10 年以上前に瓶詰めされ、7 年間熟成されました。 最初、このアランには臭いがするようです。強烈なキャラメルの香りに加えて、私の嗅覚器官は、ヨーグルトの花や腐ったバターミルクとしか言いようのない何かを感知します。ケフィア！ギモーヴも好きです。焦げたチョコレート クッキーをモロッコのお茶に浸したような香りです。本当に奇妙な香りです！ アタックはかなり鋭く、1、2...

Score 83/100

Arran Devil's Punch Bowl Chapter 3 The Fiendish Finale

今月は「悪魔」の月でした。アランとボウモアが悪魔のように素晴らしい限定リリースを2本市場に投入しました。そこで、この2つの悪魔を対決させることにしました。まずはアランについて私が思ったことを述べます。 香り: このワインの一番の醍醐味は、果物とスパイスの非常に心地よいメドレーでした。リンゴ、バナナ、シナモン、バニラ。さらに開いていくと、乾燥した黒レーズンが感じられ、最後にはレモンの皮の爽やかさが残ります。 数滴の水を入れて置いておくと、熟したオレンジと木の香りがたっぷりと感じられました。 このワインを熟成させるために使われたフレンチオーク、バーボン、シェリー樽のそれぞれの存在感がはっきりと感じられました。 味わい:...

Score 86/100