Arran 1996 17 年 Bourbon Cask #538

Arran Amarone Cask Finish

最初の蒸気: パンパーニッケルのデーツパン。 香り: 最初はゴムのような香り: ゴムのようなココア、ゴムのようなクルミ油。翌日のメルローのグラス (このゴムのような香りは共通している) と、おそらくリコリスの根のかすかな感覚。それ以外は最初はかなり軽め。手で温めると、このゴムのようなミックスに煮込んだラズベリーが加わります。 味わい: 塩味のキャラメル、ゴム、クルミの入り口。このメインテーマは、とても風味豊かです。ベースを、他のフレーバーと一緒に構築するのは、少し難しいものです: ジューシーなブラックベリー。口の中ほどには、タンニンのある木の影響を受けたダークチョコレートとドライサワーチェリー。オークの香りのクルミが続きます。 フィニッシュ:...

Score 73/100

Arran 10 歳

香り: 濃厚で甘く、ジューシーなブドウ。今までウイスキーで味わった中で最もクリアで強烈なブドウの香り。そのすぐ後には、ブラック リコリスの大きな波が押し寄せます。素晴らしい。 味: 甘く、ジューシーで、濃厚なリコリス風味のモルト。また非常にフルーティーで、ブドウとチェリーの香りがありますが、バランスを取るために苦味のあるオークが強めです。また、わずかに塩味があります。他の人が指摘しているように、少し「青臭い」味ですが、生き生きとした活気のあるモルトなので問題ありません。 余韻: 長く続きます。すっきりとしていて、風味と一貫しています。 バランス:...

Score 93/100

Arran 13 歳 1996 Private Cask

エリックとウォルター・ドゥーグは、ベルギーの歴史的なメッヘレンの中心部に有名なレストラン「ドゥーグ」をオープンしました。23年間、ミシュランの星を獲得していました。1990年代半ばには、当時の蒸留所のマネージングディレクターだったゴードン・ミッチェルが主催した、英国以外で初めてのアランワインの試飲会もこのレストランで開催されました。レストランには、アランワインのボトルがすべて揃っていました。2006年まで、彼らはベルギーのアランアンバサダーでした。2014年12月に彼らは引退しました（ただし、新しいオーナーはミシュランの星を維持できませんでした）。ドゥーグのプライベートカスクボトルは2013年に発売されました。...

Score 85/100

Arran The Eagle

香り: 滑らかで芳香。甘いモルト。白檀、フルーツ、少しエキゾチックなフルーツ: ライチ、パイナップル、パパイヤ。すべてがクリーミーで甘い蜜に包まれています。とても美味しい! 味わい: 素晴らしい。焼きリンゴ。クリーミー。オイリー。バニラたっぷり。バターのような感じで、胡椒と柑橘類も少し。これは間違いなくアランです。 フィニッシュ: フルーツ。ビターなダークチョコレート。中～長め。

Score 86/100