An Cnoc 12 年

anCnoc Peter Arkle edition No.2

時は経つのが早く、アークル エディションの初版をレビューしたのはつい昨日のことのようです。2 つ目のレビューです。おわかりのように、これもノック ドゥ蒸留所のシェリー酒 (50%) に重点を置いた素敵な一杯です。 限定版 No. 2 は、ノックドゥ蒸留所のシングル モルト ウイスキーのクラシックな表現にひねりを加えたものです。このウイスキーは、スペイン産オークのシェリー樽 (50%) とアメリカン オークのバーボン樽 (どちらもファーストフィル) で熟成されました。このウイスキーは 46% ABV で瓶詰めされ、冷却濾過は行われず、自然な色のまま提供されています。 香り: 芳香のある蜂蜜。アプリコット。ドライ...

Score 85/100

anCnoc AnCnoc Peatheart

名前からすでにこのモルトはピート香が強いことがわかります。40ppm は実際には非常にピート香が強いモルトです。このモルトがその名前にふさわしいものかどうかは疑問です。でも、この色を見てください。信じられないほど薄いのです。 確かに、すぐにピート香が強く感じられます。煙、土、枯れた草、そして少しの塩気。しかし、これを過ぎると、このモルトは驚くほど甘く、フルーティーでフローラルです。バニラ、洋ナシ、リンゴ、ライム、リコリスキャンディ、ハリボーベアの香りがします。これは間違いなく非常に若いモルトです。 口に含むと、その若さは隠せません。白いフルーツ、洋ナシのドロップ、刈りたての草、緑の土、それに付随するスパイス – カルダモン、ショウガ、コショウ、塩、ヒース –...

Score 83/100

anCnoc 22 歳

1892年、ジョン・モリソンはノック農園を購入しました。周囲は泥炭と大麦に覆われ、グレート・ノース鉄道の目と鼻の先でした。純粋で澄んだ水の天然の泉が発見されると、ジョン・モリソンはチャンスをつかみ、サンプルを分析すると、エディンバラのディスティラーズ・カンパニーと蒸留所建設の交渉を始めました。2年後の1894年、ジョン・モリソンはノックデュー蒸留所をオープンしました。アンクノック22年は、主にバーボン樽のアメリカンオークとシェリー樽のスペインオークで熟成されています。この商品はアルコール度数 46% で瓶詰めされました。画像 香り......

Score 90/100

anCnoc 16 歳

anCnoc 16年 (46%、OB 2010) 香り: モルティでフルーティ、フルーツそのものというよりはフルーツティーを思わせるような芳香。カモミールの独特の香りも影響しているのかもしれません。柑橘類、桃、洋ナシ、イチゴ。バニラとトフィー、そして軽い草の要素も感じられます。素晴らしい。 口当たり: やはり特にお茶のような風味 (ハーブや草の香りのせいかもしれません) で、蜂蜜と艶出しリンゴが少し入っています。柑橘類のピリッとした香り。オークの削りかすとタンニンが少し入っています。香りに比べると少し軽めかもしれません。 後味: 中程度の長さで、甘いシリアル、ミント、バニラの香り。 この anCnoc...

Score 84/100