Bushmills 1985

Bushmills Distillery Reserve 12 歳

ブッシュミルズを訪れ、ブッシュミルズ シングル アイリッシュ モルト ウイスキー 12 年蒸留所リザーブのボトルを 1 本持ち帰る機会がありました。オーク樽で 12 ～ 14 年間熟成されたウイスキーです。私が試飲したウイスキーの中でも最もまろやかな味わいです。シェリー酒の甘さとナッツの風味が少し感じられます。ブッシュミルズでしか手に入らない唯一の欠点です :-(

Score 50/100

Bushmills 2008 The Causeway Collection Jupille Casks Finish

ブッシュミルズは2020年にコーズウェイ コレクションを発売し、このコレクションには数多くのウイスキーが完成しました。現在グラスに入っているウイスキーは2008年に蒸留され、バーボン樽とオロロソ シェリー樽の両方で熟成された後、過去3年間ジュピル樽に移されました。ジュピルはフランスのオークの一種で、ピレネー山脈の麓にあるフランスの同名の森にちなんで名付けられました。 初めてグラスに鼻を突っ込んだとき、バーボン ウイスキーの香りがしたようです。主にバニラとココナッツの香りがし、その後に強烈なナッツの香りが続きます。少し後には、赤い果実の香りがほのかに漂う美しい花の香りが続きます。心地よいですが、格別ではありません...

Score 85/100

Bushmills Millennium Malt

香り: バニラ、アルコール/エキスを少し含んだフロスティング。バナナ、パイナップル、マンゴー。トロピカルフルーツがたっぷり！フルーツは柔らかく、柑橘系/シャープさは控えめ。アイスクリームと香り高いオレンジエキス。心地よく、不快感はありません。ほんの少し直線的かもしれません。 味わい: 蜂蜜、バニラ、レモンコーティングされた木の香り。メロン (カンタロープ)、バナナ、パイナップル、そしてレモンジュースの香り。心地よく、さっぱり。クリーミーで甘い。アプリコット/ドライピーチに似たもので、花の香りが少しします。 フィニッシュ: 香り高いフルーツが心地よく甘く、シンプルで軽やか。しっかりした味わい。

Score 86/100

Bushmills 16 歳 3 Wood

ブッシュミルズ 16 年物のシングルモルト アイリッシュ ウイスキーは、私の普段の好みからすると少し軽めですが、それでも良い印象を残してくれました。濃厚ですが、味は軽めです。ブッシュミルズ 16 年物は 3 回蒸留され、3 種類の異なる木樽で熟成されています。最初はアメリカン バーボン樽、次にオロロソ シェリー樽で熟成され、ポート ワイン パイプで仕上げられています。 軽めですが、それでも複雑です。素晴らしいアイリッシュ ウイスキーで、ぜひ味わってみる価値があります。特に香りがよいです。このウイスキーは濃く、ユーモアがあります。また、香りは非常に風変わりです。だからこそ、ブッシュミルズ 16 年物は、ブラック ユーモアのある良いアイルランド映画「インターミッション」のようです。 香り:...

Score 87/100