Mannochmore Whisky

Mannochmorは、エルギン近郊に位置するスペイサイドのシングルモルト蒸留所で、1971年にGlenlossieと同じ敷地内に建設されました。ブレンド用モルトウイスキーの生産量を増やすことを目的に、John Haig & Co.によって設立されたこの蒸留所は、スコッチウイスキーの基準からすると比較的新しく、その歴史の多くを目立たない形で静かに歩んできました。

現在、MannochmorはDiageoが所有し、引き続き稼働中の生産者として、その多くのウイスキーがHaigやDimpleをはじめとするブレンドに使用されています。シングルモルトとしての知名度は限られていますが、DiageoのFlora & Faunaシリーズの12年物が最もよく知られた公式ボトリングであり、インディペンデントボトラーによるリリースが、さまざまな熟成年数やカスクストレングスでこのスピリッツをより広く知らしめてきました。

この蒸留所はまた、1990年代にリリースされた印象的なほど濃い色のシングルモルト「Loch Dhu」でも記憶されており、ウイスキーコレクターの間で一種の珍品として知られるようになりました。Mannochmorのより典型的なキャラクターははるかにクリーンでフルーティーであり、リンゴ、洋梨、シリアル、バニラ、レモンピール、そして穏やかなスパイスのノートが感じられ、熟成とともにより豊かなモルト、ハチミツ、柔らかなオークへと発展することもあります。

Mannochmorは、その存在感以上に重要性を持つスペイサイドの蒸留所のひとつです。多くの人にとってはブレンドやLoch Dhuという異色の存在を通じて知られているかもしれませんが、最良のボトリングは、その控えめなプロフィールが示す以上の個性を持つ、フレッシュで精緻、そして静かな魅力を備えたシングルモルトを明らかにしています。