Suntory Hibiki

Suntory Hibiki 12 歳

仲の良い友人が最近私に贈り物を持ってきてくれました。最近買ったウイスキーのハーフボトルで、私が試してみたらどうかと。 私たちはウイスキー仲間です。彼が私の店に来てウイスキーとビールを買ったのが友情の始まりです。それから一緒にウイスキークラブで遊ぶようになりました。すぐに私たちは仲良しになり、私は彼が私や他の店でどんなウイスキーを買ったらよいかアドバイスしたりしました。...

Score 89/100

Suntory Hibiki 21 歳

数日前の夜、私はこれまで行ったことのない日本料理店に行きました。そこは寿司と懐石料理が専門で、シェフが選んださまざまな料理を試食できます。私は、10人ほどが座れるバーでのみ、寿司とドリンクが半額になる、素晴らしいハッピーアワーのためにここに来ました。寿司は素晴らしく、味付けも適切で、醤油やワサビの泥に浸す必要はありませんでした。日本酒のリストは素晴らしく、私はそれに集中していました。最初に選んだものを食べているときに、バーの後ろの酒棚に、山崎、響、白州など、見慣れたボトルがいくつかあるのに気づきました。「これも半額ですか？」私は冗談で尋ねました。断固とした「いいえ」という返事を期待していました。驚いたことに、バーテンダーは半額だと言い、ドリンクメニューを手渡しました。目立つように目立っていた...

Score 93/100

Suntory Hibiki Japanese Harmony - Master’s Select

しばらくレビューを書いていませんが、毎年過ぎ越しの祭りの前にはレビューを書くようにしています。明日は過ぎ越しの祭りが終わるまで棚に鍵をかけます。コーシャを守る人が私の棚から自信を持って飲めるように、毎年そうしています。10年経ってもまだその話は出ていません。でも、頑張ります。 この表現を選んだ理由は2つあります。1つは、過ぎ越しの祭りの前に日本のウイスキーのレビューを書いたことがあるからです（樽入りのニッカ）。2つ目が、昨日妻と私が古くなったスバル（緩和ケアの準備が整っていた）を新しいスバルに買い替えたので、お祝いに日本のウイスキーがふさわしいと思ったからです（でも、余計なことをすべて考えていて、何かを注ぐのを忘れてしまいました）。8年で車は変わりました。でも、ウイスキーも変わりました。...

Score 87/100

Suntory Hibiki 21 歳

まず最初に、このサンプルを提供してくれた @cricklewood に心から感謝します。私も 5 年ほど前に 12 を 1 本プレゼントしてもらい、珍しいウイスキーだと思いましたが、それでもとても美味しかったです。私の記憶力はそれほど良くないかもしれませんが、12 と似ているかどうか、もし似ているとしたら、ぜひ見てみたいと思います。このウイスキーは最近、とんでもない値段で取引されています (まだあるかどうかはわかりませんが)。私が今まで飲んだ中で最も古い日本のウイスキーです。 香り -...

Score 87/100