Suntory Hibiki 17 年

Suntory Hibiki 12 歳

ブレンドはシングルモルトより劣ると思っている人は、このウイスキーを飲めば考えが変わるでしょう。65ドルで、この価格帯のほとんどのウイスキーをはるかに上回ります。 香り: 非常に複雑。プラム、煮込んだリンゴ、クリーム、オレンジの皮の独特の香りがする、芳醇な香水の香り。 味: クリーム、バナナ、ほのかな柑橘類、ラズベリーの皮がたっぷり。 後味: 素晴らしく滑らか。アイリッシュウイスキーを彷彿とさせます。口当たりはほのかに油っぽさがあります。

Score 89/100

Suntory Hibiki Harmony

家族ととても素敵な（そしてとても忙しい）クリスマスを過ごしましたが、今日は胸郭の下の筋肉を捻挫して少し寝込んでいます（明日ニューヨークに飛んで4日間の旅行をする前に、この筋肉をどうしても治さなければなりません）。日本のウイスキーよりよい理学療法があるでしょうか？ 響ハーモニーは彼らの新しい（または、ほぼ1年前に購入したので、新しいくらいです）NAS製品です。これは山崎と白州のモルト、知多のグレーンを含む少なくとも10種類のウイスキーのブレンドです。熟成はアメリカンオーク、シェリー樽、ミズナラで行われます。このボトルは開けたばかりです。...

Score 89/100

Suntory Hibiki 21 歳

まず最初に、このサンプルを提供してくれた @cricklewood に心から感謝します。私も 5 年ほど前に 12 を 1 本プレゼントしてもらい、珍しいウイスキーだと思いましたが、それでもとても美味しかったです。私の記憶力はそれほど良くないかもしれませんが、12 と似ているかどうか、もし似ているとしたら、ぜひ見てみたいと思います。このウイスキーは最近、とんでもない値段で取引されています (まだあるかどうかはわかりませんが)。私が今まで飲んだ中で最も古い日本のウイスキーです。 香り -...

Score 87/100

Suntory Hibiki 12 歳

見た目だけで、このウイスキーに抵抗するのは困難です。このボトルは、現在市場に出回っているボトル/デカンタの中で最も素晴らしいボトルの 1 つであり、このウイスキーの人気の高さがそれを物語っています。しかし、このウイスキーには上品なボトル以上のものがあります。エレガントで無色の形の背後には、実に興味深いスピリッツが隠れています。 香り: レーズン、紫ブドウ、プラム。わずかにカカオとジンジャーが、ピート スモークの香りとともに現れます (うーん)。このスモークのベールが消えると、煮込んだフルーツとプラム、キャラメルが現れます。穀物とモルトの相性が良く、この愛らしくてまろやかな香りに、わずかに「パン オ ショコラ」菓子のような香りが加わります。 味:...

Score 88/100