Old Pulteney 1982 20 年

Old Pulteney 12 歳

これらのノートは、私が「Old Pulteney 12 の香りに関する質問」スレッドに投稿したミニレビューから引用したものです。このスレッドでは、Connosr メンバーの @TpR が、香りとテイスティングの体験を通してチーズの強い香りを感じた人は他にもいるかと尋ねていました。少し自己流の盗作を許してください。しかし、コピー アンド ペーストの容易さで別のレビューを書かずにはいられませんでした。 私の OP 12 のボトルは 375ml サイズで、375ml の OP 17 とツイン パックで購入しました。これが 4 杯目になります。バッチ番号を記載したいのですが、ラベルではなくボトルに印刷されており、4 つの番号が擦り切れています。 香り: 間違いなく違います。ブラインド...

Score 87/100

Old Pulteney 21 歳

オールド プルトニーは、17 年物と 21 年物の製品に、バーボン樽とシェリー樽の混合樽を使用しています。17 年物では主にオロロソと PX シェリー (ヨーロピアン オーク) が使用され、オールド プルトニー 21 年物は主にドライでシャープなフィノ シェリー (アメリカン オーク) を使用しています。シェリー樽とバーボン樽の量は、約 3 分の 1 です。 香り: 最初はかなりスパイシー (ジンジャー、ミント) ですが、蒸留所の沿岸部の特徴が表れています。2 度目にすると、若い製品よりも複雑で、シリアル バー、バニラ、レザー、少しのワックス、かすかなフェノールの香りがします。フルーティーというほどではありませんが、リンゴの香りがたっぷりあります。 口当たり:...

Score 83/100

Old Pulteney Duncansby Head

濃い琥珀色で、非常に赤みがかっています。最初に嗅ぐのはシェリーの香りで、伝統的なプルトニーのように海の香りが少しします。シェリーの香りが口いっぱいに広がりますが、海の空気のような塩辛い風味は残っています。アルコール度数 60% の割には、マイルドな味わいです (ただし、必ずしも滑らかというわけではありません)。余韻が長く続きます。

Score 89/100

Old Pulteney Navigator

オールド プルトニーは、私のブログに頻繁に登場するわけではない蒸留所です。今回で 15 回目です。ナビゲーターは、ウィックにあるこの北部の蒸留所からリリースされる数多くの NAS のうちの 1 つです。この蒸留所は 2014 年に初めて登場しました。 最初にグラスに鼻を突っ込んだとき、ちょっと怖かったです。眉毛がピクッと上がり、最初に頭に浮かんだのは「スープ」でした。とてもグリーンで海の香りがします。ドライ オイスター (ちなみにお勧めしません)、ドライ オート麦、挽きたての板、腐ったサイダー アップルを思い起こさせます。あまりいい香りがしませんよね。でも、私が嗅いだのはまさにそれです。サイダー...

Score 81/100