Oban 1968 17 年 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Oban ‘available only at the distillery’

オーバン蒸留所は、1793 年にヒュー、ジョン、ジェームズ スティーブンソンによって、以前は醸造所として使用されていた敷地に設立されたと言われています。1860 年までスティーブンソン家の手に渡り、その後は数人の所有者が変わりました。1883 年から 1887 年にかけて、ウォルター ヒギンズによって再建されました。その後、1931 年から 1937 年、および 1968 年から 1972 年の間、蒸留所は休止状態でした。1960 年代後半から 1970 年代前半にかけて蒸留所が再建され、オーバンは 1972 年以降、継続的に稼働しています。このノンエイジ蒸留所限定の、樽詰めで瓶詰めされたウイスキーは、2010 年に発売されました。シェリー処理されたアメリカンオーク樽で 2...

Score 87/100

Oban 14 歳

2015 年 11 月の古いレビューです。これはスペインのクエンカにある Jovi という非常に興味深い店で書き殴ったものです。Jovi は、古い歴史ある町 (ちなみに世界遺産) の真ん中にある、暗くて革張りの英国風の古いパブでした。 当時は、このウイスキーがアイランド ウイスキーとハイランド ウイスキーの特徴の中間に位置するとは知りませんでした。当時見つけたウイスキーがその説明に当てはまるかどうか、一緒に調べてみましょう。 まず、かなり淡い、麦わら色に近い黄色から注ぎます (この店はとても暗かったので、写真ではこの点について完全に公平とは言えません。スコッチはもっと暗く見えますが、それは錯覚です)。 香りは柑橘系 (主にレモンの皮)、麦芽...

Score 81/100

Oban 1992 Distillers Edition

これまで、ウイスキーの冒険を始めた頃の標準的なオーバン 14 年物しか試していません。振り返ってみると、当時はあまり評価していなかったようです。近いうちにもう一度試してみなければならないと思います。今ならもっと好きになると思います。でも、2000 年に登場し始めたディスティラーズ エディションもたくさんあります。そのため、1992 年のこの DE (2006 年瓶詰め) にとても興味があります。モンティラ フィノ シェリー樽でダブル マチュレーションされたウイスキーです。モンティラはスペインのコルドバ周辺のワイン産地です。この後、1996 年のもっと新しい瓶詰めを試してみようと思います。 香りは実はかなり濃厚です。シェリー樽由来のフルーツがたっぷりで、イチゴ、ドライ...

Score 85/100

Oban 12 歳 2008 - Diageo Special Releases 2021

ああ、オーバン… 決してがっかりさせませんよね？ とにかく、ウィヴィー本部ではオーバンに夢中なので、今年のシリーズにオーバンも登場して嬉しかったです。 「2匹のキツネの物語」は、熟成に使用された2種類の樽のことでしょうか？ この場合は、元バーボン樽とヨーロッパの詰め替え樽です。 味見してみましょう。 オーバンは通常、穏やかな海の特徴を示しますが、ここではそれが本当に顕著で支配的であり、… 完璧に機能しています！ 海藻、塩、リンゴとバナナ、浜辺の小石、一握りのナッツと背景にオリーブ。 必ずしもその順序ではありません。 グラスの中で数分待つと、完全に開き、わずかに甘くなりますが、はるかに複雑になります。 美味しい！ 口当たりが素晴らしい。...

Score 88/100