Nikka Miyagikyo 12 年

Nikka Miyagikyo 12 歳

宮城峡蒸留所は、北海道北部にあるもう一つの蒸留所である余市でも知られるニッカによって1969年に設立されました。宮城峡は東京から300キロ北にある仙台市の近くにあり、この蒸留所は32年間仙台と呼ばれていましたが、2001年にニッカがアサヒビールに買収されてから宮城峡に改名されました。宮城峡の生産量は実際には余市のものより多く、そのモルトのほとんどはニッカの人気のブレンデッドまたはヴァッテッドウイスキーに使用され、シングルモルトとして瓶詰めされるのはごくわずかです。 香りは柔らかく、非常にフルーティーで、バニラとアプリコットの濃厚な風味があります。しばらくするとシェリーの香りがし、その後クレームブリュレとキャラメルが続きます。背景にはかすかに軽いスモークが感じられます。...

Score 86/100

Nikka Miyagikyo 12 歳

香り、味、後味、バランスはそれぞれ 2.5 点満点で評価されます。 香り: すぐに大量の麦芽とシリアルが蜂蜜とルバーブと混ざり合います。2 度目に近づくと、かなりの量の煙と、過熱したアンティーク ショップの木質の香りが感じられ、この麦芽に素晴らしく複雑な香りを与えています。2.0 味: 穏やかなオークの香りがするミディアム ボディのスパイスが口の中を包み込み、ルバーブとバニラが魔法のように効く土台を提供します。蜂蜜と麦芽でコーティングされたシリアルはいつでも存在しますが、香りほど豊富ではありません。2.5 後味: ふわふわの焦げたマシュマロの後味。マシュマロは火の中に長時間入れられていたため、火からの煙と木の香りが入り、焦げた端からわずかに苦味が感じられます。 2.0 バランス:...

Score 85/100

Nikka Miyagikyo 12 歳

さて、私が試飲した他のニッカ ウイスキーを投稿してから数週間が経ちました (1 週間休暇で出かけ、生活と仕事が忙しかった)。しかし、シングル モルト 2 種類のうちの最初の 1 種類をお届けします。 ニッカの 2 つの蒸留所のうちの 1 つである宮城峡は、より軽やかな香りとフルーティーなモルトを生産しています (この蒸留所ではニッカ コーヒー グレーン ウイスキーも製造しています)。10 年、12 年、15 年、NAS (ハイボールで水割りにして飲むように作られています) の 3 種類があります。 香りはモルティで、バニラ ポッド、軽い蜂蜜とキャラメル、マンゴーやパパイヤなどのトロピカル フルーツの香りがします。花のような香りと香水のような香り。12...

Score 84/100

Nikka Miyagikyo 12 歳

気に入らない日本のウイスキーに出会ったことはありません。もちろん、他のウイスキーより優れているものもありますが、一般的にはラベルに漢字が書かれているものは良いものです。この宮城峡 12 もそうです。 蜂蜜をまぶしたアーモンドがたっぷりと入ったナッツのような香りが、焦がしたキャラメルをトッピングした糖蜜のボウルに散らされています。最後にブランデーとココナッツの削りかすを垂らすと、ほんのり花のような香りがします。...

Score 92/100