Nikka Miyagikyo 10 年

Nikka Miyagikyo 15 歳

香り: 非常に重く、はっきりとしており、濃厚なトフィーと熱いキャラメルアップルがすぐに私たちの感覚を包み込みます。その下には、蜂蜜をかけたユーカリと麦芽の松ぼっくりの、2 次的ではあるが、それと同じくらい豊かな香りがあります。まるで食事の逆のように、デザートのような最初の香りから離れて、レモンとレーズンが目立つ、よりフルーツベースの味覚に移り、その後、揚げたズッキーニ、キャラメルニンジン、生の黄ピーマンなど、健康的な野菜をたっぷりと摂取します。最後に、新鮮なミントを注入したオレンジスカッシュの爽やかな香りが続き、このウイスキーのシェリー酒の風味がますます強くなり、硫黄の香りが漂い、さらに瞬間接着剤や粘土にまで溶け込んでいきます。贅沢な香りに少しとげとげしいひねりが加わっています。 味:...

Score 89/100

Nikka Miyagikyo 12 歳

さて、私が試飲した他のニッカ ウイスキーを投稿してから数週間が経ちました (1 週間休暇で出かけ、生活と仕事が忙しかった)。しかし、シングル モルト 2 種類のうちの最初の 1 種類をお届けします。 ニッカの 2 つの蒸留所のうちの 1 つである宮城峡は、より軽やかな香りとフルーティーなモルトを生産しています (この蒸留所ではニッカ コーヒー グレーン ウイスキーも製造しています)。10 年、12 年、15 年、NAS (ハイボールで水割りにして飲むように作られています) の 3 種類があります。 香りはモルティで、バニラ ポッド、軽い蜂蜜とキャラメル、マンゴーやパパイヤなどのトロピカル フルーツの香りがします。花のような香りと香水のような香り。12...

Score 84/100

Nikka Miyagikyo 15 歳

宮城峡蒸留所は、北海道北部にあるもう一つの蒸留所である余市でも知られるニッカによって1969年に設立されました。宮城峡は東京から300キロ北にある仙台市の近くにあり、この蒸留所は32年間仙台と呼ばれていましたが、2001年にニッカがアサヒビールに買収されてから宮城峡に改名されました。宮城峡の生産量は実際には余市のものより多く、そのモルトのほとんどはニッカの人気のブレンデッドまたはヴァッテッドウイスキーに使用され、シングルモルトとして瓶詰めされるのはごくわずかです。...

Score 87/100

Nikka Miyagikyo 15 歳

この15年物は、素晴らしい弟分である12年物の直後に試飲されたため、期待は高かった。それにニッカの評判も加わり、若いウイスキーの肩にかかる重荷は想像に難くない。 香りは悪くない。素晴らしいわけではないが、すべてがいつも最高の味になるわけではない。甘いメロンに木質の黒糖シロップが混ざり、ネクタリンにバルサミコ酢が垂らされている。なかなか面白い。 口当たりは強烈で、木質のメープルシロップ、ダークチョコレート、シナモンをたっぷりかけたパンケーキを思い出させた。 ドライな後味はスパイシーでクローブがたっぷり。 これはどんな基準で見ても悪いモルトではない。私の意見では、少し強引で、12年物の兄弟のように落ち着きを保ってほしい。

Score 88/100