Jura Bourbon Cask

Isle of Jura Superstition

これは好き嫌いが分かれるウイスキーのようです。このウェブサイトのスーパースティションのレビューの半分以上が、90 年代か 70 年代以下としています。その理由はわかりませんし、推測する気もありません。初めて開けたときは気に入っていましたが、ここ 5 か月でさらに良くなりました。ですから、私にとっては、80 年代にぴったりです。 香り: 塩気のある海の風味がしっかり感じられます。濃厚なトフィー、蜂蜜、クリーム、キャラメル化したリンゴ、松、ミネラル豊富なピート、かすかなスモーク。蜂蜜と大麦の香りは、どちらも軽やかで明るいです。マスター オブ モルトの人たちは、新酒のような香りがすると言っています。まさにその通りです。私はこのウイスキーの香りを楽しんでいます。 味わい:...

Score 85/100

Isle of Jura 30 歳 1973 Cask 3155

詳細は、アイル オブ ジュラ 1973 30年物、オロロソ シェリー樽 3155、486 BTS (ボトル 163) です。 この 30 年物のジュラは、オロロソ シェリー樽で熟成され、当時の蒸留所マネージャーであったマイケル ヘッズ (その後、アードベッグに加わるためアイラ島に戻っています) が厳選したものです。 よく言われるように、香りは非常に芳醇です。杉材、松材、もちろんシェリー、マジパン、アフター エイト (あの薄いミント入りダークチョコレート)、ダークベリー、止まりません! 巨大な図書館の地下室で、珍しい古い本に囲まれて座っている自分を想像します。グラスを口に運ぶ直前に、塩の香りがします。すごい! アタックが印象的です。スパイシーなシェリーがたっぷり: レーズン、ラム酒、ブラウン...

Score 91/100

Jura Prophecy

Isle of Jura Prophecy のラベルには、「フレッシュなシナモンとスパイシーな海水のしぶきが入った、ピート香が強い」と書かれています。これは文字通りの添加物なのでしょうか? 分かりませんが、きっとそうだと思います。このレビュー対象のボトルの最後の 1/3 をくれた @WhiskyJoe に感謝します。このボトルがどれくらい開けられていたのかは分かりません。ボトルのラベルには「Limited Annual Release Year I」と書かれており、2009 年だったと思います。 香り:...

Score 84/100

Isle of Jura Superstition

最初に鼻を突くのは、オレンジの花の香りと、その下に見えるスモーキーなピート香です。ほのかに小麦粉のような香りがしますが、強すぎるわけではありません。 ナッツの入ったビスケットと、大陸のお菓子屋さんの余韻を感じます。 一口飲むと、スパイスの香りが口の中で少ししみる感じがします。 さあ、しっかり味わってみてください。口の中では羽のように軽く、その後、トーストしたナッツのような濃厚さとともに複雑な風味が広がります。 余韻は長く滑らかで、オレンジの皮のような甘さが広がります。フランスのデザートワインの香りが漂い、その後、キャンプファイヤーが消えていくような煙に戻ります。 これは華やかなウイスキーで、とても楽しめますが、毎日飲むようなものではありません。...

Score 79/100