Girvan 1989 22 年 Cask #37533 Berry Bros & Rudd

Girvan 12 歳 2006 Cadenhead’s

ガーバンは比較的新しい蒸留所で、1963年にウィリアム・グラント＆サンズ一族によって設立されました。この一族はグレンフィディックやバルヴェニーでよく知られていますが、キニンヴィーや新参者のアイルサ・ベイでも知られています。ガーバンは、グランツという会社のブレンドに必要な量の穀物を生産するために設立されました。2018年にケイデンヘッズによって瓶詰めされた比較的若い樽を試飲します。12年間熟成された後でも、60.3%のアルコール度数で瓶詰めされました。 香りは、このジャンルでは心地よいものです。バニラ、ライム、バナナ、ザクロ、ポップコーン、新鮮なミントの葉。少なくとも香りでは、60%を超えているとは言えないでしょう。...

Score 83/100

Girvan 33 歳 1979 Cadenhead Small Batch

ガーバン蒸留所はローランド地方にあり、グレンフィディックの背後にある会社としてよく知られているウィリアム グランツ & サンズが所有しています。この蒸留所の生産は同社のブレンド用ですが、独立系ボトラーは、ケイデンヘッドが販売する 33 年もの熟成樽のこの非常に淡いガーバン 1979 のように、よく熟成された樽を入手できることがよくあります。 最初の香りはやや化学的な感じがしますが (当然ですが)、すぐにフルーティーな甘さになります。熟していないバナナとココナッツを思い浮かべてください。ホワイト チョコレートを加えてください。バニラ。オークの香りがします。温かい木の削りくずや挽きたての板を思い浮かべてください。時間が経つにつれて甘くなります。とても心地よいです。...

Score 84/100

Girvan 35 歳 1979 Wilson & Morgan

もう一度言いますが、ガーバンのグレーン蒸留所は、グレンフィディック、バルヴェニー、キニンヴィーの背後にいる一族、ウィリアム・グラント＆サンズが所有しています。サウス・エアシャーのこの場所は、第二次世界大戦中に兵器工場だったことをご存知でしたか？ とにかく、彼らの典型的なグレーンウイスキーには、90% の小麦（そう、小麦です！）と 10% の麦芽を使って発酵を促します。その結果、非常に典型的なグレーンウイスキーが生まれます。今日は、イタリアにルーツを持つ独立系ボトラーであるウィルソン＆モーガンが瓶詰めした 1979 年の逸品を試飲します。...

Score 87/100

Girvan 47 歳 1964 Scott’s Selection

スコッツセレクションのこのシングルグレインは、5月9日の独立瓶詰め業者フェスティバルで私が手に入れたサンプルの1つです。バーボン樽で47年間熟成されました。ガーバンは、ウィリアム・グランツが1964年にグランツ・ファミリー・リザーブやその他の会社のブレンドにグレーンウイスキーを供給するために設立した、非常に新しい蒸留所です。 香りは柔らかく、草の香りとニスの香りがします。蜂蜜とバニラの香りがかすかに感じられますが、それ以外は特にありません。私に言わせれば、かなり閉じた香りです。...

Score 82/100