Edradour 2002 10 年 Marsala Finish

Edradour 10 歳

このボトルに出会ったのはまったくの偶然です。私の知る限り、LCBO のウェブサイトやアプリに載ったことはありません。ベイフィールド ストリートの LCBO でジンを買っていたときに、エドラドールを見つけました。「棚ステッカー」はなく、ボトル自体に値段ステッカーが貼ってありました。私たちのスピリッツの王様を定期的に訪れる人は、この出来事に私が「変だ」と言ったことを裏付けるでしょう。もちろん、衝動をコントロールできない男なので、買わざるを得ませんでした。支払った金額は 80 ドルくらいだったと思いますが、間違っているかもしれません。 **テイスティングノート** * 香り (希釈なし): 最初にシェリーの強い刺激、レーズン、デーツ、準コニャックのブドウの香り、その後に蜂蜜とモルトが少し *...

Score 87/100

Edradour 10 歳

小さなハイランドの蒸留所。30 年代にはニューヨークのギャングが所有していたようです。2002 年にペルノ リカールからアンドリュー シミントンが買収しました。シミントン氏は独立系ボトラーのシグナトリーも経営しています。ある意味、スプリングバンクとケイデンヘッドの関係と似ています。 奇妙なことに、10 年物は彼らのウイスキーの中で唯一「チル フィルター」され、40% でボトリングされています。シグナトリーはチル フィルターなしの製品で知られているので、これは奇妙です。バーボンとシェリーの樽を混ぜたもので、特に言及はありません。 **香り:** かび臭く、湿った地下室、ファンキー、少し甘み、バニラ、ミルク ジャム、酸化したシェリーの感覚、ほんの少しのピート、遠くで焦げた葉の匂いがするような。...

Score 83/100

Edradour 9 歳 2011 The Ultimate Cask #23

オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズは2020年にエドラドゥールのシングルカスクシリーズをリリースしました。すべてカスクストレングスです。これらを比べてみましょう。これは2011年の9年物で、シングルファーストフィルシェリーバット、58.5%の度数です。コーラのような色です。これは間違いなく非常にアクティブなカスクであることを意味します。 ルバーブマーマレードとブルーベリーのとても甘い香り、原産地のチョコレートとヘーゼルナッツの明確なヒント。単に素晴らしいです。...

Score 86/100

Edradour 2003 Ruby Port Matured

エドラダウル 2003 ルビー ポート マチュアードは、レビューで多くの人が約束していたように、本当にイチゴの風味を感じました。少し懐疑的でしたが、確かに感じました。 このエドラダウルはルビー ポートの樽で仕上げられており、そのため、本当に赤いフルーツの風味がたっぷりと感じられます。瓶詰めは 8 年半です。 私にとって、エドラダウル 2003 ルビー ポートは、しばらくそのままにしておく必要があるタイプの 1 杯でした。最初は、私の好みには少し鋭く、酸味が強すぎると感じましたが、香りのグラスで 30 分ほど置いた後、すべてがうまくいきました。 スコットランドで最も小さな蒸留所の 1 つによる素晴らしい仕事です! 香り: 発酵した赤いフルーツのゼリー、思い浮かぶ主なベリーはラズベリーです。...

Score 80/100