Edradour 2000 11 年 Port Finish Distilery Bottling

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

エドラドールはショットランドで最も小さな蒸留所で、私が知る限り、そこで働いているのはたった 3 人だけです。しかし、彼らは本当に興味深いモルトを生産しています。その 1 つが、シェリー樽で熟成されたモルト、アイリーン ダブ「ザ ダーク ワン」です。これは、500 ml の素敵な小さなボトルでカスクストレングスで提供されます。 「ザ ダーク ワン」の香りは、レーズンとシェリー、そしてホワイト チョコレートの繊細な香りがします。甘くて、鼻を楽しませてくれます。ボディの強さには驚かされます。とても温かく、少し苦く、アルコールが非常に浸透しています。でも、まあまあです。 エドラドール アイリーン ダブ「ザ ダーク...

Score 65/100

Edradour 10 歳

エドラドール蒸留所のビデオをいくつか見た時、この小さな農場に恋に落ち、彼らのボトルを 1 本買わずにはいられませんでした。店には 10 缶入りの缶が 3 つありました。2 つは灰色で、よりモダンな外観で、もう 1 つは古い黄色っぽいバージョンでした。黄色の缶の裏には「ナチュラル カラー」と書いてありましたが、他の 2 つには書いてありませんでした... 私は当然黄色の缶を 36.70 ユーロで買いました。 外観: 10 年もののわりには濃い色で、太くてゆっくりした油っぽい脚、期待できます! 香り: 素晴らしい香りです! 花畑にある祖母のカスタード ケーキ、甘い大麦、干し草、アーモンド、シェリー酒の香り。水 (3 滴)...

Score 88/100

Edradour 10 歳

エドラダウルはスコットランドで最も小さな蒸留所で、ウォッシュスチル 1 基とスピリットスチル 1 基のみを備えた真の「ファームハウス」蒸留所です。この蒸留所では週に 12 樽しか生産せず、それを 10 年間寝かせてこのウイスキーを製造します。このウイスキーは淡い麦わら色で、アルコール度数は 43% です。 香り: 熟したフルーツと蜂蜜。非常に芳醇なウイスキーです。 比較のために、M. ジャクソンは香りを次のように説明しています。「フローラルで、バニラ、キャラメル、かすかな土っぽい香り。」 「フローラル」と言った方がよかったです。これは良い表現です。確かに甘さ以上のものがありますが、キャラメルとは呼びません。土っぽい香りについては理解できます。かすかですが、香りに深みを加えています。...

Score 75/100

Edradour 10 歳

今週は、スコットランドで最も小さい蒸留所と言われる蒸留所のウイスキーを数種類試飲します。まずは、エドラダウル 10 年物の標準ボトルから始めます。 香りは、かなり閉じているように感じますが、主に木の煙、ダデス、甘いシェリー (オロロソ?) の香りが漂い、缶入りの石鹸を思い起こさせるものがあります。確かに複雑ですが、あまり好きではありません。 ウイスキーはかなり油っぽいですが、石鹸のような特徴が戻ってきて、ジンジャー、シェリー、そして強いスパイスが加わります。しかし、硫黄も少し感じられ、少し不快です。フルーティーさは十分に感じられません。私はまだこのウイスキーにあまり夢中ではありません。 余韻は中程度から長いですが、新しいものはありません。あまり好きではありません。...

Score 70/100