Edradour 2000 11 年 Burgundy Finish

Edradour Caledonia 12 歳

このモルトは、スコットランドの有名な歌手ダグラス・マクリーンによって選ばれ、彼が心から愛する国についての最も有名な歌にちなんで名付けられました。エドラダウルはかつてスコットランドで最も小さな蒸留所として有名でしたが、今ではその称号を主張する偽者が数多く存在します。ダフトミル、キルホーマン、ウルフバーン、ロック・ユー（とはいえ、これを本当の蒸留所と呼べるでしょうか？...） この酒と歌のつながりが本当に好きです。ダグラスが、自分の歌詞を生命の水に翻訳した樽を探していたことを知ると、体験が豊かになります。 追記：ノンチルフィルター、無着色。...

Score 81/100

Edradour 10 歳 2009 Signatory UCF Cask #354

ほんの数か月前、私は姉妹樽 #395 を試飲しました。これをクリスマス ドラムと名付けました。ハンガリーのブダペストに住む友人のおかげで、この樽のちょうど 1 か月前に瓶詰めされた樽 #354 のサンプルを入手することができました。 確かに姉妹樽なので、この樽もクリスマスを思い出させるのは当然です。クリスマス ケーキ、クルミ、チョコレート… すべてが揃っています。また、香りがおいしいので、この樽は 2 回目のクリスマス デー、または英語圏の人々が巧みに表現しているように、ボクシング デーに取っておきます。 この樽の方が口当たりが少しだけ良いと思います。ブラッド オレンジと砂糖漬けのほろ苦いマーマレードの横に、新鮮なイチジクと砂糖漬けのジンジャーも感じられます。なかなか良いです!...

Score 86/100

Edradour 12 歳 2006 Signatory Ibisco Decanter Cask #414

幸運なことに、エドラドール モルトは、この素敵なイビスコ デキャンタに詰められたシェリー樽 #414 のように、樽詰めのまま瓶詰めされることもあります。ちょうど 700 個がリリースされました。ハンガリーの友人との交換でサンプルを入手しました。世界中にウイスキーの友人がいるのはうれしいことです。 これは間違いなく、オランダのボトラーである van Wees が最近瓶詰めしたファーストフィル シェリー樽 #404 です。香りはまさにシェリーの爆弾です。チェリー、レーズン、プラム、チョコレート、砂糖漬けのフルーツ、オレンジ リキュールが感じられます。ハーブの香りも強いです。緑のガーデン ハーブ。これは本当においしいです!...

Score 87/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

最近、ちょっとひどいウイルスにかかってしまい、ようやく味覚と嗅覚が戻ってきたところです。幸い、このウイスキーはグラスから飛び出すようなウイスキーなので、助けになるはずです。 ボトルは開けてから数ヶ月経ちますが、半分残っています。非常に深みのあるダークレッドで、色合いもすべてナチュラルです。正確には、オロロソ樽 2 樽です。レビューは、水を 2 滴入れて 15 分間寝かせた状態でのものです。 香り - 濃厚。サワードウ、湿った辛口のシェリー、ミントの葉、マイルドなペッパー、ダーク タバコ (ブルー ドラム) の香り、煮込んだダーク フルーツ、クリスマス プディング。 味 -...

Score 84/100