Edradour 1999 13 年 Sauternes Finish Straight From The Cask

Edradour 10 歳 2009 Signatory UCF Cask #354

ほんの数か月前、私は姉妹樽 #395 を試飲しました。これをクリスマス ドラムと名付けました。ハンガリーのブダペストに住む友人のおかげで、この樽のちょうど 1 か月前に瓶詰めされた樽 #354 のサンプルを入手することができました。 確かに姉妹樽なので、この樽もクリスマスを思い出させるのは当然です。クリスマス ケーキ、クルミ、チョコレート… すべてが揃っています。また、香りがおいしいので、この樽は 2 回目のクリスマス デー、または英語圏の人々が巧みに表現しているように、ボクシング デーに取っておきます。 この樽の方が口当たりが少しだけ良いと思います。ブラッド オレンジと砂糖漬けのほろ苦いマーマレードの横に、新鮮なイチジクと砂糖漬けのジンジャーも感じられます。なかなか良いです!...

Score 86/100

Edradour 2003 Ruby Port Matured

エドラダウル 2003 ルビー ポート マチュアードは、レビューで多くの人が約束していたように、本当にイチゴの風味を感じました。少し懐疑的でしたが、確かに感じました。 このエドラダウルはルビー ポートの樽で仕上げられており、そのため、本当に赤いフルーツの風味がたっぷりと感じられます。瓶詰めは 8 年半です。 私にとって、エドラダウル 2003 ルビー ポートは、しばらくそのままにしておく必要があるタイプの 1 杯でした。最初は、私の好みには少し鋭く、酸味が強すぎると感じましたが、香りのグラスで 30 分ほど置いた後、すべてがうまくいきました。 スコットランドで最も小さな蒸留所の 1 つによる素晴らしい仕事です! 香り: 発酵した赤いフルーツのゼリー、思い浮かぶ主なベリーはラズベリーです。...

Score 80/100

Edradour 9 歳 2010 The Ultimate Cask #391

オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズは2020年にエドラドゥールのシングルカスクシリーズをリリースしました。すべてカスクストレングスです。これらを比べてみましょう。これは2010年の9年物で、シングルファーストフィルシェリーバット、58.6%の度数です。コーラのような色です！ 非常に濃厚でシェリーの香りが強く、ファーストフィルシェリーカスクに期待されるすべての香りがあります。レーズン、デーツ、チェリー、コーラボトル（もちろんキャンディー）、クルミ。サイドにはナツメグとバニラのスパイス。シルバーポリッシュの家具が少しありますが、まったく気になりません。それどころか、これもまた素晴らしい香りです。...

Score 88/100

Edradour 7 歳 2006 Ornellaia Cask Sample

ベルギーのフェスティバルで、私を含め、数人のウイスキーライターやブロガーがアンドリュー・シミントンにテイスティングに招待されました。彼はエドラドゥールの疑わしい評判が不当であることを証明したかったので、倉庫からいくつかのものを持ってきました。彼は、まだ市場に出ていない、オルネライアの樽で熟成された 7 年物の樽サンプルで完全には成功しませんでした。オルネライアは、海岸からそれほど遠くないマレンマ地方のイタリアの赤ワインで、いわゆるスーパー トスカーナです。 香りはナッツでいっぱいです。クルミ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ。何でもいいです。私たちが初めて一緒に試飲したときにナッツの専門家になったバート・ブリュイネルに聞いてみてください...

Score 83/100