Edradour 1999 12 年 Sauternes Finish

Edradour 9 歳 2010 The Ultimate Cask #391

オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズは2020年にエドラドゥールのシングルカスクシリーズをリリースしました。すべてカスクストレングスです。これらを比べてみましょう。これは2010年の9年物で、シングルファーストフィルシェリーバット、58.6%の度数です。コーラのような色です！ 非常に濃厚でシェリーの香りが強く、ファーストフィルシェリーカスクに期待されるすべての香りがあります。レーズン、デーツ、チェリー、コーラボトル（もちろんキャンディー）、クルミ。サイドにはナツメグとバニラのスパイス。シルバーポリッシュの家具が少しありますが、まったく気になりません。それどころか、これもまた素晴らしい香りです。...

Score 88/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

エドラドゥールは、そのフィニッシュで知られています。「ストレート フロム ザ カスク」シリーズのボトルは、樽詰めのシングル カスク ウイスキーです。このウイスキーは、アルコール度数 57.2%、12 年熟成で、10 年間ホッグスヘッドで熟成された後、シャトーヌフ デュ パプのワイン樽で 18 か月間再ラックされています。 「教皇の新しい城」を意味するシャトーヌフ デュ パプは、ローヌ地方のワイン産地にある有名な村の別館です。このワインは、さまざまなブドウから作られています。最も重要なのは、グルナッシュ ノワール、シラー、サンソー (赤ワイン)、グルナッシュ ブラン、クレレット ロゼ、ルーサンヌ (白ワインとロゼワイン) です。 このワインは、ウイスキーの香りが強く感じられるほど鼻に残ります...

Score 67/100

Edradour 10 歳

このボトルに出会ったのはまったくの偶然です。私の知る限り、LCBO のウェブサイトやアプリに載ったことはありません。ベイフィールド ストリートの LCBO でジンを買っていたときに、エドラドールを見つけました。「棚ステッカー」はなく、ボトル自体に値段ステッカーが貼ってありました。私たちのスピリッツの王様を定期的に訪れる人は、この出来事に私が「変だ」と言ったことを裏付けるでしょう。もちろん、衝動をコントロールできない男なので、買わざるを得ませんでした。支払った金額は 80 ドルくらいだったと思いますが、間違っているかもしれません。 **テイスティングノート** * 香り (希釈なし): 最初にシェリーの強い刺激、レーズン、デーツ、準コニャックのブドウの香り、その後に蜂蜜とモルトが少し *...

Score 87/100

Edradour 10 歳

カナダでは、このウイスキーがこんなに手に入るなんて驚きました。試飲の機会があって本当に嬉しいです... 香り: 本当に素晴らしいクリーミーなバニラ、クレームブリュレの香り。さらに水を数滴垂らして味見してみると、アップルパイのような焼きリンゴが出てきます... うまい！ ほのかな甘さを楽しみながら、さらに探索して、わずかなシェリーの香りとわずかなスパイシーさを見つけ出したくなります。 味覚: ああ、ここからは最高です！ 味覚は、かなりゆっくりと乾いた甘くて力強いシェリー爆弾に変わり、口全体を覆い、すべての味蕾を巻き込みます！ 本当に素晴らしい！ そして滑らか... フィニッシュ:...

Score 92/100